“千島湖”好水釀好酒
“千島湖”真誠釀好酒
創建于上世紀80年代中期的杭州千島湖啤酒有限公司,憑借得天獨厚的地理、資源優勢,產品博得了消費者的一致信賴。進入新世紀以來,千島湖啤酒在以董事長鄭曉峰為核心的領導班子創新開拓帶領下,實現了企業快速、持續、科學發展,形成以杭州為總部,汾口、千島湖為兩個生產基地,具有30萬千升實際生產能力的大型啤酒企業。
好水釀好酒
水,被譽為啤酒的血液。千島湖啤酒擁有千島湖這一得天獨厚的水資源優勢,是眾多啤酒品牌無法比擬的。
珍視、發揮獨特的資源優勢而不固步自封。多年來,千島湖啤酒公司在做足水文章的同時,不遺余力地從管理、制度、技術、人才等方面下工夫,善于學習,積極創新,保證千島湖啤酒的品質。
生產上,積極引進先進的釀造裝備,實現了整個生產過程實行全自動化控制,加強現場管理,5S、質量衛生管理、安全生產等職能小組各施其責;導入實施SOP標準,規范生產操作流程,穩定產品質量;開展各類勞動競賽,鼓勵員工開動腦筋,節能降耗新點子層出不窮,有效降低了各項生產能耗指標。
管理上,杭州千島湖啤酒有限公司全面推行KPI績效考核,大大改進了部門工作效能;引進高素質人才,加強生產、物流的管控能力;抓好隊伍建設,定期組織員工強化培訓;實施獎懲制度,員工積極性日益高漲,公司各項工作進展有序,員工隊伍綜合素質不斷提升。
同時,專門建成了中試室致力新產品的研發,豐富產品內涵。多年來,作為“浙江名牌”的低度淡爽型千島湖系列啤酒,口感清新爽口、始終如一,被國家權威機構評為“國家級優質啤酒”和“全國酒類產品質量安全誠信推薦品牌”。
在此基礎上,千島湖啤酒新開發的生態源、綠色啤酒、清純、瞬間殺菌啤酒,深受消費者喜愛并成為公司的主導產品。此外,公司還將繼續試驗開發低卡路里、低嘌呤等新產品,拓寬產品新領域。
生態啤酒的倡導者
近年來,千島湖啤酒公司對品牌策略作出了新的定位,提出了“生態啤酒的倡導者”的概念。一方面通過線上與線下活動大規模的配合與開展,將千島湖啤酒“生態啤酒的倡導者”的概念全線推廣起來;另一方面借助品牌影響力的提升,及時調整營銷策略,積極開拓新市場,穩固核心地區。
品牌宣傳上,該公司除在電視、廣播、報紙及戶外等各種媒體上積極宣傳外,嘗試在杭州市區范圍內的公交候車亭投放“健康生活指數”測試活動,同時開展多形式的活動促進消費。通過高頻次的曝光以及與消費者近距離的接觸,將“生態”這一概念烙印到消費者的心坎里。
在營銷上,實施差異競爭的營銷模式,力求把市場做得更精更細。通過科學的市場調研分析,及時調整產品結構,更新營銷渠道模式,產品經過重新梳理后,更具針對性和競爭力。
該公司董事長鄭曉峰向《華夏酒報》記者介紹,在競爭激烈的2009年,該公司的汾口工廠銷量增長60%、酒吧酒銷量增長120%,聽裝酒銷量則增長620%,同時內部管理上也有了新的突破。今年1月份,高檔產品酒吧啤酒又比上年同期增加50%,易拉罐啤酒比上年同期增加了1倍,高端產品市場份額增大,實現了頭月“開門紅”。
好水釀好酒
水,被譽為啤酒的血液。千島湖啤酒擁有千島湖這一得天獨厚的水資源優勢,是眾多啤酒品牌無法比擬的。
珍視、發揮獨特的資源優勢而不固步自封。多年來,千島湖啤酒公司在做足水文章的同時,不遺余力地從管理、制度、技術、人才等方面下工夫,善于學習,積極創新,保證千島湖啤酒的品質。
生產上,積極引進先進的釀造裝備,實現了整個生產過程實行全自動化控制,加強現場管理,5S、質量衛生管理、安全生產等職能小組各施其責;導入實施SOP標準,規范生產操作流程,穩定產品質量;開展各類勞動競賽,鼓勵員工開動腦筋,節能降耗新點子層出不窮,有效降低了各項生產能耗指標。
管理上,杭州千島湖啤酒有限公司全面推行KPI績效考核,大大改進了部門工作效能;引進高素質人才,加強生產、物流的管控能力;抓好隊伍建設,定期組織員工強化培訓;實施獎懲制度,員工積極性日益高漲,公司各項工作進展有序,員工隊伍綜合素質不斷提升。
同時,專門建成了中試室致力新產品的研發,豐富產品內涵。多年來,作為“浙江名牌”的低度淡爽型千島湖系列啤酒,口感清新爽口、始終如一,被國家權威機構評為“國家級優質啤酒”和“全國酒類產品質量安全誠信推薦品牌”。
在此基礎上,千島湖啤酒新開發的生態源、綠色啤酒、清純、瞬間殺菌啤酒,深受消費者喜愛并成為公司的主導產品。此外,公司還將繼續試驗開發低卡路里、低嘌呤等新產品,拓寬產品新領域。
生態啤酒的倡導者
近年來,千島湖啤酒公司對品牌策略作出了新的定位,提出了“生態啤酒的倡導者”的概念。一方面通過線上與線下活動大規模的配合與開展,將千島湖啤酒“生態啤酒的倡導者”的概念全線推廣起來;另一方面借助品牌影響力的提升,及時調整營銷策略,積極開拓新市場,穩固核心地區。
品牌宣傳上,該公司除在電視、廣播、報紙及戶外等各種媒體上積極宣傳外,嘗試在杭州市區范圍內的公交候車亭投放“健康生活指數”測試活動,同時開展多形式的活動促進消費。通過高頻次的曝光以及與消費者近距離的接觸,將“生態”這一概念烙印到消費者的心坎里。
在營銷上,實施差異競爭的營銷模式,力求把市場做得更精更細。通過科學的市場調研分析,及時調整產品結構,更新營銷渠道模式,產品經過重新梳理后,更具針對性和競爭力。
該公司董事長鄭曉峰向《華夏酒報》記者介紹,在競爭激烈的2009年,該公司的汾口工廠銷量增長60%、酒吧酒銷量增長120%,聽裝酒銷量則增長620%,同時內部管理上也有了新的突破。今年1月份,高檔產品酒吧啤酒又比上年同期增加50%,易拉罐啤酒比上年同期增加了1倍,高端產品市場份額增大,實現了頭月“開門紅”。
