蘇酒何去何從
蘇酒不得不面對的尷尬-食品產業網
茅臺、五糧液一直執掌著蘇州,乃至江蘇高檔白酒市場的半壁江山。甚至是在蘇州老百姓的婚宴上、壽宴上,常?,F身的也會是四川白酒、安徽白酒。打開股市盤面,全國很多白酒企業都上了主板,卻少了江蘇白酒企業的身影。
代表江蘇白酒的雙溝、湯溝、高溝、洋河,曾經名揚大江南北。蘇州的老一輩人在餐桌上也曾經非洋河不喝。
然而,隨著改革開放的縱深發展,蘇州白酒市場全面打開,作為區域品牌的江蘇白酒越來越失去區域占有率。江蘇白酒與貴州、四川、安徽等傳統酒業大省的差距越拉越遠。在蘇州,作為三溝一河的江蘇白酒品牌幾乎到了“家門失手”的程度,高檔白酒市場直到現在仍然被茅臺、五糧液掌控絕對地位。
近年,意識到收復失地重要性的江蘇白酒企業,開始加強對蘇州的營銷力量和市場公關力度。雙溝不僅加強了與餐飲業協會的聯系,還在蘇州的鳳凰街等餐飲商業結聚路段設立宣傳路牌,并強勢推出專賣店。
洋河的藍色文化也在蘇州市場發揮著綿柔的影響力,夢之藍、天之藍、海之藍在蘇州人的家宴上、蘇州人的商務宴請上頻頻現身。一些對洋河有著深厚本土情結的老蘇州,在拿酒水單點酒時,甚至常常會說:蘇州人要為江蘇做貢獻,當然要喝洋河的酒!
不進則退,是任何行業中的普遍規律,江蘇白酒品牌的建設如果不加速,只能拱手讓給外省品牌。白酒市場的銷售年年增長,然而,白酒品牌的數量在全國范圍內的近10年中,卻是數量銳減,隨著品牌集中度越來越高,很多不思進取的老品牌慢慢退出了市場。
蘇州在歷史上,曾經也有自己的白酒和黃酒品牌,小作坊式的企業必然帶來市場的萎縮,很多本地白酒企業就此消亡了?,F在出來一款“蘇州橋”白酒,是現代企業對歷史上的老牌白酒的轉世再造,不過,其市場占有率還都在起步階段。
高檔白酒市場品牌較少,集中度較高。據介紹,目前,蘇州高檔白酒的排序基本上是:茅臺、五糧液、劍南春、瀘州老窖、洋河。因此,江蘇白酒要在蘇州市場奪回第一把交椅,要走的路還很長。
代表江蘇白酒的雙溝、湯溝、高溝、洋河,曾經名揚大江南北。蘇州的老一輩人在餐桌上也曾經非洋河不喝。
然而,隨著改革開放的縱深發展,蘇州白酒市場全面打開,作為區域品牌的江蘇白酒越來越失去區域占有率。江蘇白酒與貴州、四川、安徽等傳統酒業大省的差距越拉越遠。在蘇州,作為三溝一河的江蘇白酒品牌幾乎到了“家門失手”的程度,高檔白酒市場直到現在仍然被茅臺、五糧液掌控絕對地位。
近年,意識到收復失地重要性的江蘇白酒企業,開始加強對蘇州的營銷力量和市場公關力度。雙溝不僅加強了與餐飲業協會的聯系,還在蘇州的鳳凰街等餐飲商業結聚路段設立宣傳路牌,并強勢推出專賣店。
洋河的藍色文化也在蘇州市場發揮著綿柔的影響力,夢之藍、天之藍、海之藍在蘇州人的家宴上、蘇州人的商務宴請上頻頻現身。一些對洋河有著深厚本土情結的老蘇州,在拿酒水單點酒時,甚至常常會說:蘇州人要為江蘇做貢獻,當然要喝洋河的酒!
不進則退,是任何行業中的普遍規律,江蘇白酒品牌的建設如果不加速,只能拱手讓給外省品牌。白酒市場的銷售年年增長,然而,白酒品牌的數量在全國范圍內的近10年中,卻是數量銳減,隨著品牌集中度越來越高,很多不思進取的老品牌慢慢退出了市場。
蘇州在歷史上,曾經也有自己的白酒和黃酒品牌,小作坊式的企業必然帶來市場的萎縮,很多本地白酒企業就此消亡了?,F在出來一款“蘇州橋”白酒,是現代企業對歷史上的老牌白酒的轉世再造,不過,其市場占有率還都在起步階段。
高檔白酒市場品牌較少,集中度較高。據介紹,目前,蘇州高檔白酒的排序基本上是:茅臺、五糧液、劍南春、瀘州老窖、洋河。因此,江蘇白酒要在蘇州市場奪回第一把交椅,要走的路還很長。
