香檳會創造奇跡
關于葡萄酒 人人都要去一次法國
她絕不說自己愛喝酒,但是手邊的香檳,卻一杯一杯地喝下去……
“我就喜歡她微醺的樣子,嬌媚,可愛。”男孩子偷偷地跟我說,“最重要的是,喝點酒后她會變得溫柔許多。”記住,喬治桑曾說過“香檳會創造奇跡”,酒是王道,特別是對付野蠻女友。很遺憾,此時此刻不是葡萄成熟的季節,少些風情。不過不打緊,這里的酒窖,一年四季都有超過400種香檳,足夠你喝酒撒歡。
關于葡萄酒,人人都要去一次法國。你說的是哪兒?我說的400種香檳酒店是位于法國香檳大區蘭斯小城的一座城堡酒店:Chateau Les Crayeres。酒店身份高貴,屬于法國最古老的貴族家族之一Polignac家族。而Polignac家族的歷史,便是這座小城的核心歷史。
城堡酒店坐擁7公頃公園,只有20間房間,內飾由巴黎的Pierre-Yves Rochon設計,這位設計師也是上海半島酒店的設計者。
入住后,首先品嘗La Parc餐廳的精致法式料理與美酒,但是你們肯定還沒盡興。Le Jardin食屋打造的是地道香檳大區的傳統美食,當首席斟酒師Philippe Jamesse設計的特制香檳酒杯the l’Instant中漾起金色泡沫,相信你一定能體味到純正的“香檳”風情。傍晚時分,可以攜愛人來到La Rotonde酒吧,坐在露臺上閑適地品嘗特藏香檳:沒有標年份的Brut、瓶裝的特級Brut、有機香檳……強烈、溫暖、歡愉,感覺就像葡萄園主站在自己的土地上一般幸福。

