日本香蕉價格穩定
根據日本香蕉進口商協會 (JBIA)的數據,自2014年以來,進口香蕉批發價格已上漲了30-40%,主要原因是日元
根據日本香蕉進口商協會 (JBIA)的數據,自2014年以來,進口香蕉批發價格已上漲了30-40%,主要原因是日元的低值。 再加上上調3%的消費稅,香蕉價格比五年前高了很多,但是,許多人貌似沒有注意到這個問題。2014年日本香蕉進口商協會調查顯示,65%的調查對象說他們經常食用香蕉是因為價格低。當時香蕉批發價格大約為每千克350日元(每根香蕉重量約為150克)。
日本人傾向于把水果作為甜點,所以他們更喜歡特別甜的水果,當地種植者提供這類產品,但價格也非常高。 大部分日本人覺得柑橘太酸了,但是蜜柑 (mikan) 除外,這種水果甜度高又很容易剝皮。
日本農業部說,日本水果的人均消費是歐盟的一半。現在香蕉進口占所有進口水果的60%,而且日本市場上出售的90%的香蕉來自菲律賓。
盡管中國和印度是全球生產香蕉最多的國家,但是出口并不多。菲律賓是全球第三大香蕉出口國,增長也最快。2012年的時候,中國非正式的對菲律賓香蕉禁止進口,原因是南沙群島問題兩國存在分歧,所以菲律賓香蕉就更多的出口到其他國家,包括日本。
由于經濟性和便攜性,香蕉在日本的低位也似乎有保障,上述提到的農業部調查對象中的年輕人說,他們不喜歡吃新鮮水果的原因之一是太麻煩了,日本人不像美國人那樣認為蘋果是一種即食的水果,他們必須把蘋果去皮切片食用,但是香蕉就不同了,被包裹的很完美。