在國外，廠商之所以愿意主動召回，主要是出現(xiàn)嚴重質(zhì)量問題時再補救，會被處以巨額的懲罰性賠償，還會面臨曠日持久的消費者集體訴訟。日本的食品監(jiān)管重視企業(yè)的召回責(zé)任，報紙上經(jīng)常有主動召回食品的廣告。此外，廠商不及時召回“問題產(chǎn)品”被曝光，信用度將大打折扣，將給企業(yè)造成無法挽回的損失。

    奧巴馬食品監(jiān)管改革要點之一就是授予美國藥管局強制召回權(quán)，可以直接下令召回而無需要求生產(chǎn)廠家自愿。問題食品召回制度是一種補救措施，是防止問題食品流向餐桌的最后一道屏障，也能減少食品安全問題帶來的嚴重后果。