英國未來食品安全可能受到威脅
今年四月,英國農業部長已向英國環境,食品和農村事務部表示:食品安全并不是指英國的食品供應維持自給自
今年四月,英國農業部長已向英國環境,食品和農村事務部表示:“食品安全并不是指英國的食品供應維持自給自足,而是開放市場,在全球范圍內通過自由貿易找到確保英國食品安全的方法。”
英國環境、食品和農村事務部特別委員會表示,農業部應該制定政策以確保水果,蔬菜以及大豆和牛奶的正常供應。他們指出,盡管英國的食品供應基本上可以維持自給自足。但人們不能忽視英國各類農產品總產量較20年前相比下降了近百分之二十。國會議員還敦促農業部研發更為先進的農業科學技術,例如培育轉基因農產品,使用機器人進行農業耕作。
“自滿是對未來英國食品安全最大的威脅,”英國環境,食品和農村事務部主席,保守黨議員安妮麥金托什說道,“如果我們希望未來英國食品安全不會產生任何問題,糧食供應系統一直保持穩定運轉,那么政府和各食品供應商就應該從現在開始采取一系列措施來應對惡劣天氣的影響,以及人口增長所帶來的更大的需求量。”
一份報告指出,英國糧食生產長期受到惡劣天氣的影響,為了應對這一問題,國會議員提議縮短各個超市的供應鏈。“很明顯,這樣做可以在一定程度上解決惡劣天氣所帶來的各種問題。不僅如此,人們在購買食品時也可以直接從標簽上看到它們的產地信息。”
報告指出,水果和蔬菜的供應量有很大幅度的下降。議員建議農民和糧食供應商找到延長農作物生長季節的方法,例如使用巨大的溫室建筑培育農作物。
報告中還指出,英國年輕人不愿從事農業生產行業也是導致英國未來食品安全受到威脅的原因之一。“我們必須鼓勵年輕人從事農業方面的工作。他們更了解新型的科學技術,可以幫助英國農業保持現代化,提高英國農業的競爭力。”安妮說道。