著名葡萄酒專家、西北農林科技大學副校長、博士生導師李華教授在談到甘肅有機葡萄種植時說，甘肅河西走廊地區幾乎完美地滿足了我國埋土防寒地區栽培釀酒葡萄所需的自然、生態和人文需求，是生產優質有機葡萄酒的最佳地區之一。河西走廊地處北緯36度到40度之間，具有生產優質釀酒葡萄的最佳光、熱、水、土資源組合狀態，當地擁有年均3000小時以上的日照時間，高達1500小時以上的有效積溫，特別是灌溉用水來自祁連山雪水和地下井水，賦予了河西走廊葡萄獨有的品質，為甘肅大規模發展有機葡萄酒產業提供了廣闊空間。

　　隨著進口葡萄酒對國產葡萄酒市場競爭壓力增大，國產葡萄酒產區做大做強品牌形象已成當務之急，煙臺、蓬萊、賀蘭山東麓等國產葡萄酒優勢產區的政府及相關部門已經積極出臺實施的大力發展葡萄酒產業得政策和規劃。目前，河西走廊葡萄酒產業釀酒葡萄種植面積達14萬畝，約占全國釀酒葡萄總面積的17.5%，產能接近10萬噸，多個品牌的葡萄酒產品遠銷海外。《甘肅省葡萄酒產業發展規劃》的出臺，決心把集經濟效益、生態效益和社會效益為一體的葡萄酒產業做大做強。

　　中國釀酒工業協會葡萄酒分會秘書長王祖明為甘肅葡萄酒業發展指出了一條路，建議我省首先制定科學的釀造葡萄基地建設規劃，結合種植區的自然條件對產區進行梳理，合理為產區或區域及產品定位;其次是篩選、種植本區域有特點、有優勢的釀酒葡萄品種;同時在實施大規模建設釀酒葡萄基地時充分考慮后續的技術支持;為河西葡萄酒走向國際化市場、在以歐美、澳洲品牌為主導的高端葡萄酒消費領域占據一席之地夯實基礎。