從倫敦國際葡萄酒交易所（Liv-ex）于1999年成立以來，葡萄酒投資開始受到關(guān)注，現(xiàn)在有22個國家的270多位葡萄酒批發(fā)商與Liv-ex掛鉤，并進行匿名交易。

        會員間投標(biāo)的中檔價位以及詢價通常作為計算紅酒指數(shù)（Liv-ex 100）的標(biāo)準(zhǔn)，該指數(shù)已從2001年7月的93.12升至去年12月的237.17，但在08年下半年曾經(jīng)歷了一次大滑坡。

        交易所的賈斯町?吉伯斯稱，葡萄酒投資商大多數(shù)為私人投資，“僅英國的私人收藏家存放在免稅倉庫中的精品葡萄酒就價值二十多億美元。目前，精品葡萄酒市場年價值三十億美元，并且呈快速增長趨勢。”
紅酒指數(shù)多以波爾多酒為基礎(chǔ)，波爾多紅酒占指數(shù)份額的91.33％， 勃艮地紅酒占3.49％，香檳3.32％，意大利葡萄酒0.63％，法國羅納產(chǎn)區(qū)葡萄酒為0.19％。其中1986－2006年份的拉菲、白馬、奧比昂、Cos d’Estournel、奧信、柏圖斯莊園佳釀　蜚聲國際。

        此外，在倫敦國際紅酒交易指數(shù)之外也有很多葡萄酒投資行為，如2006年葡萄酒資產(chǎn)管理公司LLP (WAM)轉(zhuǎn)為私人投資者推出了精品葡萄酒基金（Fine Wine Fund），來自全球知名基金情報商理柏(Lipper)的數(shù)據(jù)顯示，2009年WAM葡萄酒投資收益為7.65％，其中為專業(yè)投資商設(shè)立的精品葡萄酒投資基金收益為7.11％，三年投資收益達15.39％。

        WAM表示，從長期看，中國和遠(yuǎn)東等新興市場對精品葡萄酒的需求量大，精品佳釀貶值的情況每十年才會發(fā)生一次。

        OWC資產(chǎn)管理公司在開曼群島運營著佳釀葡萄酒基金（Vintage Wine Fund），處理的投資資金至少有100，000歐元（約145，200美元）。理柏數(shù)據(jù)顯示，過去五年OWC投資收益為12.8％，但過去三年虧損 18.14％，09年虧損0.9％。去年11月OWC報告稱，正面臨客戶撤資的困境。

        葡萄酒投資固然火爆，但一些酒商抱怨，他們的佳釀流向市場后價格炒作的太高，好酒作為投資品不能被消費者享用。但倫敦紅酒交易所的吉伯斯認(rèn)為，葡萄酒交易讓有些人既能通過愛好賺錢，還能時不時享受一瓶好酒。