藏酒關(guān)鍵看年份與品質(zhì)，一位做酒類(lèi)收藏的業(yè)內(nèi)人士透露，時(shí)間價(jià)值不可取代，上世紀(jì)80年代停產(chǎn)的一瓶黃釉瓶的茅臺(tái)現(xiàn)在身價(jià)可是八九萬(wàn)元，哪怕是三四年前的專(zhuān)供黃瓷瓶也要5000元，因此新酒并不會(huì)影響原先藏酒的價(jià)格。

    日前網(wǎng)上有一場(chǎng)茅臺(tái)酒拍賣(mài)，其中有一瓶2005年的醬黃釉瓶貴州茅臺(tái)，1元起拍后，經(jīng)過(guò)6輪競(jìng)價(jià)，暫時(shí)以出價(jià)2501元的買(mǎi)家領(lǐng)先，“這瓶酒的市場(chǎng)估價(jià)在8千元-1萬(wàn)元。”送拍的酒悅酒酒業(yè)公司的一位工作人員介紹，當(dāng)天有好幾瓶黃瓷瓶茅臺(tái)一同在拍賣(mài)，2007年的預(yù)估價(jià)格則在4000元左右。

    “新酒喝起來(lái)很沖，而且醉酒后會(huì)頭疼；而陳年老酒入口柔和，這是水與酒精隨著時(shí)間不斷發(fā)生變化，一些有害物質(zhì)如醛類(lèi)揮發(fā)，而酯類(lèi)物質(zhì)增加，品質(zhì)也提高了。”該業(yè)內(nèi)人士表示，陳年的黃瓷瓶茅臺(tái)多是古法釀制，甚至連瓶子都是當(dāng)年當(dāng)?shù)氐耐撂貏e燒制，自然價(jià)值不能相比了。