圣彼得堡則堪稱俄羅斯的啤酒之都
俄羅斯圣彼得堡市酒吧的電視屏幕上正在播放圣彼得堡(Zenit St Petersburg)對拜仁慕尼黑(Bayern Munich
俄羅斯圣彼得堡市酒吧的電視屏幕上正在播放圣彼得堡(Zenit St Petersburg)對拜仁慕尼黑(Bayern Munich)的一場足球賽。這兩大足球隊均是歐洲的最著名球隊之一,但這兩個城市的共同之處并不僅僅表現在足球上。
慕尼黑是歐洲的啤酒之都,而圣彼得堡則堪稱俄羅斯的啤酒之都。
這家酒吧專供熟啤酒,這在伏特加文化根深蒂固的俄羅斯似乎有些另類。但在如今的俄羅斯,越來越多的年輕人正在從伏特加轉向啤酒。
“伏特加是烈性酒,并不是每個人都喜歡喝,而且,現在的伏特加質量不如從前了。”一位正在喝啤酒的年輕女性說。
“年輕人可以方便地買到啤酒,而零售店不允許向18歲以下的人銷售伏特加。”她身旁的朋友說。
目前,俄羅斯是繼中國、美國和巴西之后的全球第四大啤酒市場。過去10年間,俄羅斯的啤酒銷量上升了40%以上,與此同時,伏特加銷量卻下跌了近30%。
在俄羅斯,啤酒被作為一種比伏特加更加健康的飲品進行營銷。無論在街頭還是公園,隨處可見人們手拿啤酒罐,就如同喝可口可樂一樣。更令人難以置信的是,俄羅斯人甚至不將啤酒視作一種酒精飲料。
重稅打壓
但啤酒的流行最終引起了各方的關注,尤其是俄羅斯政府。
俄羅斯的人均酒精攝入量約為世界衛生組織規定標準的兩倍,該國男性的平均壽命也在持續下降。
“酒類消費上升速度確實非常快。” 俄羅斯國家杜馬議員Viktor Zvagelsky說。他認為,關鍵問題在于政府沒有采取有效措施扼制酒類消費和倡導健康生活。“這是政府的主要職責之一,酗酒問題一直受到總統和部長的重視。”
于是,俄羅斯啤酒業在經歷了多年的快速增長后終于遭到了重創。從2010年1月1日起,俄羅斯將啤酒稅增加200%。Zvagelsky認為,這一法案早就應該實施。
“過去,啤酒與其他酒類征收不同的稅率,使得啤酒生產商獲得高額利潤的同時,有能力花費大量資金用于廣告和推廣。”Zvagelsky說。但他同時表示,啤酒不應當與其他酒精飲料受到同等的限制。
“雖然啤酒稅提高了200%,但還遠遠不夠,啤酒價格仍然太低。我們計劃將伏特加酒稅提高120%,啤酒稅再提高80%。”他說。
慕尼黑是歐洲的啤酒之都,而圣彼得堡則堪稱俄羅斯的啤酒之都。
這家酒吧專供熟啤酒,這在伏特加文化根深蒂固的俄羅斯似乎有些另類。但在如今的俄羅斯,越來越多的年輕人正在從伏特加轉向啤酒。
“伏特加是烈性酒,并不是每個人都喜歡喝,而且,現在的伏特加質量不如從前了。”一位正在喝啤酒的年輕女性說。
“年輕人可以方便地買到啤酒,而零售店不允許向18歲以下的人銷售伏特加。”她身旁的朋友說。
目前,俄羅斯是繼中國、美國和巴西之后的全球第四大啤酒市場。過去10年間,俄羅斯的啤酒銷量上升了40%以上,與此同時,伏特加銷量卻下跌了近30%。
在俄羅斯,啤酒被作為一種比伏特加更加健康的飲品進行營銷。無論在街頭還是公園,隨處可見人們手拿啤酒罐,就如同喝可口可樂一樣。更令人難以置信的是,俄羅斯人甚至不將啤酒視作一種酒精飲料。
重稅打壓
但啤酒的流行最終引起了各方的關注,尤其是俄羅斯政府。
俄羅斯的人均酒精攝入量約為世界衛生組織規定標準的兩倍,該國男性的平均壽命也在持續下降。
“酒類消費上升速度確實非常快。” 俄羅斯國家杜馬議員Viktor Zvagelsky說。他認為,關鍵問題在于政府沒有采取有效措施扼制酒類消費和倡導健康生活。“這是政府的主要職責之一,酗酒問題一直受到總統和部長的重視。”
于是,俄羅斯啤酒業在經歷了多年的快速增長后終于遭到了重創。從2010年1月1日起,俄羅斯將啤酒稅增加200%。Zvagelsky認為,這一法案早就應該實施。
“過去,啤酒與其他酒類征收不同的稅率,使得啤酒生產商獲得高額利潤的同時,有能力花費大量資金用于廣告和推廣。”Zvagelsky說。但他同時表示,啤酒不應當與其他酒精飲料受到同等的限制。
“雖然啤酒稅提高了200%,但還遠遠不夠,啤酒價格仍然太低。我們計劃將伏特加酒稅提高120%,啤酒稅再提高80%。”他說。