據悉，對于本次調查抽樣的情況，質監部門會將結果報給相關監管部門，并在本月安排市民代表重點抽樣檢測。

        杭州市質監局的工作人員特別介紹了鑒別這些干制品的方法：

        干辣椒：正常的干辣椒顏色有點暗，硫黃熏蒸后干辣椒顏色過于鮮艷，色澤發亮、帶有亮橙色和半透明感，細聞有硫黃氣味。

        枸杞：天然枸杞比較干燥，酸中帶甜，顏色略發暗，略帶土色。硫黃熏蒸后的枸杞摸上去有黏滯感，顏色特別鮮紅、光亮。

        海帶：正常海帶的顏色一般是褐綠色或深褐綠色。如果海帶肥肥的，而且顏色特別綠，很光亮，很可能是用化學品加工過的。

        銀耳：正常的銀耳呈本黃色，經硫黃熏蒸后色澤特別潔白。

        萵苣干：正常的萵苣干呈暗綠色，有萵苣的清香。加了色素的萵苣干顏色特別綠，沒有萵苣清香，而且用水泡后，水會變成淡綠色。

        黃花菜：正常黃花菜顏色有點發暗，特別是今年黃花菜要到夏天才有新貨，一般存貨顏色會呈黃褐色，那是正常現象。而硫黃熏蒸后的黃花菜顏色黃白色，看上去特別干凈、飽滿，但沒有黃花菜的清香味。