近日，廣東省湛江市“雙打”辦公室接到報警稱，有人在赤坎海田批發市場銷售假冒茅臺酒廠生產的白酒，且數量和金額巨大。
 

接到舉報后，市“雙打”辦、赤坎區“雙打”辦指導市、區市場監管和公安部門迅速出擊，采取行動。在赤坎市某食品公司查獲涉嫌侵權假冒“貴州茅臺集團”某系列白酒780瓶，貨值300,000余元。
 

由于案件價值巨大，已涉嫌犯罪。按照相關規定，赤坎區市場監管局執法人員當場辦理了行政執法手續，對涉案物品進行了認真統計、登記，然后將案件移交公安部門處理。
 

目前，此案正在進一步偵辦中。

 

造假的幾大手段

 

目前市場上的假酒主要分為四類，具有兩種屬性：要錢和要命。
 

食用酒精勾兌——要錢

市面上有一種正規的液態白酒，是用食用酒精勾兌而成的，價格相對便宜。如果你注意看酒標的話，應該是可以看出來的。假酒是假酒經銷商用食用酒精勾兌而成的酒，作為純糧固態發酵酒，以非常昂貴的價格出售。當然，你永遠不知道他是在廁所里調配的，還是在地下室調配的，香味物質會不會加入太多。很難喝，喝了以后肯定會頭痛。

 

工業酒精勾兌——要命

工業酒精中含有甲醛，甲醛是有毒的酒精。當年，山西假酒案震驚全國，死了幾十人，都是因為少數不法分子把它和工業酒精混在一起。印度宴會上的假酒案也讓數百人一口氣中毒身亡。

 

低價酒灌進高價酒瓶——要錢

實際上，白酒市場名貴假酒一直是困擾行業的一個難題，也是影響白酒發展的一顆毒瘤。一些商家模仿真酒，自己制作酒瓶、酒標等。復制和假冒是最低級的方法，只要消費者稍微謹慎一點，就很容易被識別出來。

除此之外，還有一些打孔注酒、提酒等盜酒的方法。揭開瓶蓋或瓶上的標簽，鉆一個小孔，倒入新酒，高酒精度的酒換成低酒精度的酒，老酒換成新酒。打孔的位置主要在酒標后面、飄帶下面、蓋的頂部和側面等處。

由于位置不明顯，通常很容易被收藏者所忽視。也有顛倒商標和替換年份。造假者撕掉原酒標，換上一些年份較晚的舊酒標，或者直接將真酒標貼在假酒上，作為年份酒獲取高額利潤。

 

噱頭假酒——要命

近年來不斷出現在各大網站上，如：長毛老酒、竹筒酒、發霉酒、土埋酒...在各種假酒中，這種酒是最賺錢的。事實上，一個長毛的，發霉的老酒并不是一個真正的老酒。
 

因為酒會呼吸，只要瓶子上有霉菌，就很難保證酒的品質。而且在潮濕的環境中，由于霉變會產生一系列的化學反應，微生物代謝會產生一系列的致癌物質，如黃曲霉毒素等，這些都會對人體造成很大的危害。他們利用公眾對白酒缺乏基本了解的機會，編造了各種各樣的噱頭。大張旗鼓地詐騙，酒精的來源是未知的，喝了它可能會致命。