中國質量新聞網訊 5月31日，蘇州市食品藥品監督管理局官網發布《關于公布蘇州市級食品安全監督抽檢信息的公告（2018年第22期）》。本次公告的監督抽檢信息共涉及8類食品180批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品175批次，不合格樣品5批次。

其中，抽檢糧食加工品33批次，3批次不合格；抽檢食用油、油脂及其制品8批次，全部合格；抽檢乳制品62批次，全部合格；抽檢調味品15批次，全部合格；抽檢水果制品10批次，全部合格；抽檢食用農產品15批次，全部合格；抽檢茶葉及相關制品10批次，全部合格；抽檢餐飲食品27批次，2批次不合格。

本次抽檢中乳制品以三聚氰胺為主，食用油、油脂及其制品以過氧化值、酸價等為主，水果制品以二氧化硫、苯甲酸、金黃色葡萄球菌、糖精鈉等為主，食用農產品以恩諾沙星、氯霉素、呋喃唑酮代謝物等獸藥殘留為主。主要發現不合格集體用餐配送膳食2批次，檢出大腸菌群超標；發現不合格發酵面制品3批次，檢出鋁的殘留量超標，其中1批次肉包同時檢出甜蜜素。

針對發現的不合格產品，相關部門組織了現場指導，幫助生產經營企業完善管理，不斷提高企業食品安全意識和管理水平，對不合格食品和相關產品涉及的生產經營單位依據相關法律法規進行處理。