柚柑與羊肉同吃容易助熱生火
柚柑與羊肉同吃容易助熱生火,另外,羊肉也不應與其他含豐富維生素C的食物同吃。辣椒中富含維生素C(每克可
柚柑與羊肉同吃容易助熱生火,另外,羊肉也不應與其他含豐富維生素C的食物同吃。辣椒中富含維生素C(每克可含維生素C達198毫克),而羊肝內含的金屬離子,可將其中的維 生素C破壞殆盡,削弱了辣椒應有的營養價值。
酸性得到食物適合于寒性食物相配,而羊肉屬于熱性食物,如果在烹飪羊肉的時候放醋,就大大減少了羊肉原本的價值。而且酸味的醋具有收斂作用,不利于體內陽氣的生發。所以羊肉與醋是不能一起食用的。
與羊肉同吃會讓它的溫補作用大打折扣。所以吃羊肉火鍋時,應當盡量避免用其他食物蘸醋。南瓜容易發生黃疸和腳氣,或者感到胸悶腹脹,有消化不良之感 。羊肉和栗子二者都不易消化,同燉共炒都不相宜,甚至同吃可能還會引起嘔。
羊肉和紅豆相克,如果同食,會引起中毒。紅豆性味甘、咸而冷,能利水消腫,利小便,解熱毒,通乳汁;羊肚性溫,味甘,具有健脾 益胃、補虛祛損、澀汗止尿、促進食欲之功效。二者性味與功效皆有所背,所以不宜同食。羊肉如果一起與梨一起同食的話,不僅影響羊肉營養成分的吸收,還會引起腹瀉。