吃蘿卜應(yīng)該注意的禁忌問(wèn)題有哪些

俗語(yǔ)說(shuō)：“冬吃蘿卜夏吃姜，不用醫(yī)生開(kāi)藥方”，這說(shuō)明在冬季常吃些蘿卜對(duì)人的健康最有益。那么蘿卜到底有什么營(yíng)養(yǎng)？又有哪些禁忌問(wèn)題呢？

       蘿卜含有能誘導(dǎo)人體自身產(chǎn)生干擾素的多種微量元素，可增強(qiáng)機(jī) 體自身產(chǎn)生干擾素的多種微量元素，可增強(qiáng)機(jī)體免疫力，并能抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)，對(duì)防癌，抗癌有重要意義。蘿卜中的芥子油和膳良纖維可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，有助于體內(nèi)廢物的排出。常吃蘿卜可降低血脂、軟化血管、穩(wěn)定血壓，預(yù)防冠心病、動(dòng)脈硬化、膽石癥等疾病。 　

       1、蘿卜不能和橘子一起吃

       蘿卜和橘子一起吃會(huì)誘發(fā)甲狀腺疾病，特別是甲狀腺腫大。

       2、蘿卜不可以和蘋(píng)果、葡萄等酸性水果吃

       蘿卜和酸性水果吃會(huì)誘發(fā)甲狀腺疾病。因?yàn)樘}卜會(huì)產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)硫氰酸，如果同時(shí)食用大量的橘子、蘋(píng)果、葡萄等水果，水果中的類黃酮物質(zhì)在腸道經(jīng)細(xì)菌分解后就會(huì)轉(zhuǎn)化為抑制甲狀腺作用的硫氰酸，進(jìn)而誘發(fā)甲狀腺腫大。所以，在吃了蘿卜之后就不要吃水果。

       3、蘿卜不可以和人參吃

       蘿卜屬于寒性食物，而人參屬于熱性藥材，兩者同吃之后會(huì)抵消人參的功效。

       4、蘿卜不可以和中藥吃

       在吃中藥的期間不要吃蘿卜。此外在吃中藥丸或者中成藥的時(shí)候也一定要忌食蘿卜，否則會(huì)影響藥效。

       5、蘿卜不能和胡蘿卜一起同吃

       蘿卜和胡蘿卜一起吃會(huì)影響人體對(duì)兩者蔬菜的吸收。因?yàn)榘滋}卜的維生素C含量極高，對(duì)人體健康非常有益，而若與胡蘿卜混合就會(huì)使維生素C喪失殆盡。其原因是胡蘿卜中含有一種叫抗壞血酸的解酵素，會(huì)破壞白蘿卜中的維生素C。所以，在做咸菜或者其他菜的時(shí)候切忌不要將兩種蘿卜放一起。

       6、蘿卜忌與木耳同吃

       蘿卜和木耳一起吃了之后會(huì)患上皮炎。

       蘿卜雖然常吃，但是很少有人知道以上這些吃蘿卜的禁忌。看了以上吃蘿卜的禁忌之后，希望大家在吃蘿卜的時(shí)候都明白蘿卜不能與什么同吃，蘿卜不可以和什么一起吃。