老人兒童不宜常喝純凈水 11-01

我們應當飲用沒有污染、沒有退化的、符合人體生理需要的天然水。

早在2000年7月，新華社專電報道“專家提醒”：不宜將“純凈水”作為通常飲用水大量長期飲用，嬰幼兒及少年兒童尤應慎重。純凈水（或稱超純水、蒸餾水）主要是用反滲透法技術處理制成。它們大多以城市自來水為水源，在生產過程中清除水中雜質的同時，也過濾掉了水中人體必需的礦物元素。

水生理學專家明確指出，這種人造的純水對人的細胞來說是個“異物”。純凈水在失去礦物元素以后，它的水結構和功能也發生了相應的變化，水分子過分串聯，變成線團化結構，不易通過細胞膜被人體吸收。而且這種超純水因為不含任何礦物質，就有較強的溶解能力，導致人體細胞內的生命動力元素逆向滲透，向體外流失。所以純凈水非但不適于老人、兒童，壯年人在運動出汗后，體內鹽分喪失較多的情況下，也不能大量飲用純凈水。

那么什么樣的水適合長期飲用呢？專家表示：我們應當飲用沒有污染、沒有退化的、符合人體生理需要的天然水。天然的好水應該來自優質的水源、呈弱堿性，富含人體所需的各種礦物質。（李 清）