清肺潤燥,宣降肺衛的感冒食療方
【中國糖酒網飲食禁忌】 1.杏仁豬肺湯
原料:杏仁(去皮尖)15克,羅漢果1個,豬肺300~500克,生姜5克,蔥白?根。
制法:將新鮮羅漢果洗凈,切塊。豬肺洗凈,切塊,與生姜用植物油炒片刻。然后放人杏仁、羅漢果和適量水煮湯,待湯將成時放人蔥段,稍煮沸,調味即成。
食法:喝湯食豬肺。
2.百合杏仁粥
原料:鮮百合50克,杏仁(去皮尖打碎)10克,粳米50克。
制法:上3味共煮稀粥,加適量白糖即成。
食法:溫服,隨量服食。
3.橘紅蜂蜜飲
原料:毛橘紅60克,蜂蜜250克,生姜30克。
制法:先將毛橘紅、生姜放鍋內,加水1000毫升,煎至500毫升,去渣。再煎至300毫升,加入蜂蜜溶化即成。
食法:每次20毫升,每日3次。
4.黃豆湯
原料:黃豆30克,蔥白3根,白蘿卜3片。
制法:將上3味洗凈,水煎至沸即成。
食法:熱服,微發汗為宜。
5.雪梨川貝冰糖飲
原料:大雪梨1個,川貝末5克,冰糖適量。
制法:將雪梨洗凈,切頂去殼。川貝末與冰糖放入梨內,加適量水,上籠隔水武火蒸30分鐘即成。
食法:食梨飲湯。
6.銀耳百合沙參湯
原料:銀耳12克,百合15克,北沙參12克,冰糖適量。
制法:將銀耳先用清水浸泡幾小時,待膨開后,與百合、沙參、冰糖同放人沙鍋中水煮,1小時后即成。
食法:取汁飲用,銀耳、百合亦可食用。
7.甘蔗粥
原料:新鮮甘蔗汁100~150毫升,粳米50~100克。
制法:將新鮮甘蔗汁兌水適量,同粳米煮粥即成。
食法:空腹食之,每日1或2次。
8、潤肺止咳茶
原料:玄參、麥冬各60克,烏梅24克,桔梗30克,甘草15克。
制法:上藥干燥后共研碎,混勻,分裝,每袋18克。
食法:每服1袋,每日2次,用白開水沖泡,代茶飲。