1.養(yǎng)發(fā)需滋陰補腎 中醫(yī)認(rèn)為“發(fā)為血之余”，“其華在發(fā)”。頭發(fā)的好壞與氣血、臟腑功能密切相關(guān)。頭發(fā)的生長與脫落過程反映了腎中精氣的盛衰。腎氣盛的人頭發(fā)茂密有光澤，腎氣不足的人頭發(fā)易脫落、干枯、變白。另外，老年人由于體內(nèi)氣血不足、腎精虧虛，常會出現(xiàn)脫發(fā)。而年輕人如果脫發(fā)，就可能是體內(nèi)發(fā)生腎虛、血虛的一個信號。五谷可以補腎，腎氣盛而頭發(fā)多。歷代養(yǎng)生一直提倡健康的飲食要“五谷為充、五果為養(yǎng)”，也就是說人體每天必須攝入一定量的主食和水果蔬菜。主食攝入不足，容易導(dǎo)致氣血虧虛、腎氣不足。每個健康成年人每日糧食的攝入量以400克左右為宜，最少不能低于。

    2.體質(zhì)燥熱者多吃白蘿卜
 
    手腳總是溫?zé)帷⑾奶煲卓诳手惺钜约俺．?dāng)“夜貓子”的人都屬體質(zhì)燥熱者，進(jìn)補過頭，會有口干舌燥現(xiàn)象，這時可以喝麥冬湯來改善，或多吃白蘿卜、空心菜，都可達(dá)到解熱效果。體質(zhì)屬燥熱者，也就是陰虛的人進(jìn)補時要注意藥材及食材的選擇，高麗參、老姜等熱性藥材應(yīng)盡量避免。此外，要少吃或盡量不吃羊肉牛等。

    3.感冒、發(fā)炎者切記別進(jìn)補
 
    正好感冒或身體有發(fā)炎狀況，如喉嚨痛、眼睛發(fā)炎、皮膚發(fā)炎等癥狀患者，切記不能進(jìn)補，以免癥狀惡化。若只是打噴嚏、流清鼻涕、頭痛等單純受寒癥狀， 沒有喉嚨痛、發(fā)炎。則可配合使用姜片等食療法讓身體發(fā)汗以便改善癥狀。
 
    高血壓、痛風(fēng)、糖尿病等慢性病患者，原則上可以進(jìn)行食補，但要慎防補過頭。痛風(fēng)的病人不能喝煲湯，因為煲湯中含有嘌呤物質(zhì)，海產(chǎn)品、肉類要少吃。
 
    陽虛不足者挺適合進(jìn)補當(dāng)歸生姜羊肉這道補菜可以補氣養(yǎng)血，治療手、腳 耳朵上的凍瘡，冬天體弱形寒、手腳冰涼、面色蒼白等癥狀的陽虛不足者可以多吃一些這樣的食物進(jìn)補。
 
    皮膚干燥要潤肺 中醫(yī)認(rèn)為“肺主皮毛”，皮膚的好壞被認(rèn)為與肺臟的狀況息息相關(guān)。肺功能正常時，可使皮膚滋潤；肺燥時，皮膚則干燥。入冬后，肺易被干燥氣候所傷，所以，入秋起就開始要補水，幫助皮膚抗御干燥。另外，還要多吃水果。許多新鮮水果具有滋陰養(yǎng)肺、潤燥生津之功效。如梨就有清熱解毒、潤肺生津、止咳化痰等功效，可以生吃、榨汁、燉煮或熬膏。