健康飲食小常識
盡管你一些飲食的書籍和電視節目中看到，健康飲食可真簡單。
一些富含蛋白質的食物，如肉類，魚類和小扁豆，一些牛奶和奶制品;并沒有過多的脂肪，鹽或糖的淀粉類食物，如土豆，米飯和面食為基礎的飲食，用大量的水果和蔬菜;會給你你需要的所有營養物質。
當它涉及到一個健康的飲食習慣，平衡的關鍵是得到它的權利。這意味著吃各種各樣的食物，正確的比例，食用適量的食物和飲料，以達到和保持健康的體重。
超重或肥胖這意味著我們很多人吃的比我們更需要的，應該少吃。而且它不只是食物：一些飲料也可以是高熱量的。大多數成年人每天需要更少的熱量，為了減肥，吃的喝的，即使他們已經吃均衡的飲食。
食品組
為了幫助您取得適當平衡的五大食物種類，要保持健康的飲食，告訴你多少你吃什么應該來自每個食物組
我們吃的食物可以分成五組。.盡量選擇各種不同的食物，前4組。
它們分別是：
水果和蔬菜。
淀粉類食物，如面包，米飯，土豆和面食。您可以選擇全麥品種，或吃土豆，他們的皮膚上更多的纖維。
肉，魚，蛋和豆類。
牛奶和奶制品。
食物中含脂肪和糖。
大多數人喝過多的熱量，過多的脂肪，糖和鹽，而不是足夠的水果，蔬菜和纖維。重要的是要在飲食方面，有一些脂肪，但你不需要吃任何食物從“食品和飲料，高脂肪和/或糖集團作為健康飲食的一部分。
1. 水果和蔬菜
水果和蔬菜是維生素和礦物質的重要來源。 它的建議，我們吃五份水果和蔬菜，每天的各種。
有證據顯示，人們每天吃至少五份是在心臟疾病，中風和某些癌癥的風險較低。
更重要的是，吃五份，因為它聽起來并不難。僅僅一個蘋果，香蕉，梨或類似大小的水果是一分。一片菠蘿或甜瓜是一個部分。三堆湯匙蔬菜是另一部分。
有你的早晨谷物切片香蕉是一種快速的方式來獲得的一個部分。交換早盤中段橘子餅干，沙拉，并添加到您的午餐。添加的部分蔬菜吃飯，零食干果在晚上達到每天五。
2. 淀粉類食物
淀粉類食物應彌補我們所吃的一切三分之一左右。這意味著我們應該立足餐點這些食物。
土豆的淀粉類食物和纖維的良好來源，是一個很好的選擇。離開皮膚在可能的情況下，保持更多的纖維和維生素。 例如，當煮土豆或有帶皮馬鈴薯，吃了皮膚。
盡量選擇全麥或全麥品種的淀粉類食物，如糙米，全麥面食和褐色的全麥面包。它們含有更多的纖維(通常被稱為“粗飼料)，通常比白色品種的維生素和礦物質。
3. 肉類，魚類，蛋類和豆類
這些食物都是很好的蛋白質來源，這是必不可少的生長和修復身體。他們也有一系列的維生素和礦物質的良好來源。
肉類是蛋白質，維生素和礦物質，如鐵，鋅，B族維生素的良好來源。它是維生素B12的主要來源之一。 盡量吃瘦肉，肉和去皮家禽，盡可能在減少脂肪。請務必徹底煮肉。了解更多我們的部分肉類 。
魚是另一種重要的蛋白質來源，并含有多種維生素和礦物質。油性魚特別是含有豐富的ω-3脂肪酸。
瞄準魚的至少兩個部分一個星期，包括一部分油魚。您可以選擇新鮮，冷凍或罐頭，但罐頭和熏魚，可以在高鹽。
蛋和豆類(包括豆類，堅果和種子)也有很大的蛋白質來源。堅果是高纖維和高飽和脂肪的小吃的一個很好的替代，但他們仍然含有高濃度的脂肪，所以吃適量。了解更多的蛋和豆類 。
4. 奶和奶制品
牛奶和奶制品的食物，如奶酪和酸奶是蛋白質的良好來源。它們還含有鈣，這有助于保持骨骼健康。
要享受吃脂肪過多的乳制品對健康的益處，而不使用半脫脂牛奶，脫脂牛奶，或1%低脂牛奶，低脂肪的硬奶酪或奶酪，低脂肪酸奶。
5. 脂肪和糖
脂肪和糖都是身體能量的來源，但是，當我們吃太多，我們比我們燃燒消耗更多的能量，這可能意味著我們把重量。這可能會導致肥胖，這增加了我們的2型糖尿病，某些癌癥，心臟疾病和中風的風險。
但是你知道，有不同類型的脂肪嗎?
飽和脂肪的食物，如奶酪，香腸，黃油，蛋糕，餅干和餡餅。它可以提高你的血液中的膽固醇水平，并增加你的心臟疾病的風險。大多數人在英國吃太多飽和脂肪，這使我們在健康問題的風險。
另一方面，不飽和脂肪，可以幫助降低膽固醇，并提供給我們，以幫助我們保持健康所需的必需脂肪酸。 油性魚，堅果和種子，鱷梨，橄欖油，植物油都是不飽和脂肪的來源。
盡量減少飽和脂肪含量高的食物，并有少量的食物，含有豐富的不飽和脂肪，而不是對于一個健康的選擇，只使用少量的植物油或減少脂肪代替黃油，豬油或酥油蔓延。當有肉，選擇瘦肉和切斷任何可見的脂肪。 糖天然存在于食物，如水果和牛奶，但我們并不需要削減對這些類型的糖。糖也加入大量的食物和飲料，如含糖的碳酸飲料，蛋糕，餅干，巧克力，糕點，冰淇淋和果醬。 它也包含了一些現成的可口的食物，如面食醬和烤豆。
我們中的大多數需要減少添加糖的食物。 取而代之的是碳酸飲料，例如，嘗試蘇打水。有加侖包子作為零食，而不是一個糕點。
