芹菜葉食療作用和芹菜葉適合人群  11-19

　芹菜葉食療作用：

　　芹菜味甘、苦、性涼、無毒，歸肺、胃、肝經。

　　具有平肝清熱，祛風利濕，除煩消腫，涼血止血，解毒宣肺，健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮靜的作用；

　　主治高血壓、頭暈、暴熱煩渴、黃疸、水腫、小便熱澀不利、婦女月經不調、赤白帶下、瘰疬、痄腮等病癥，對血管硬化、神經衰弱、頭痛腦脹、小兒軟骨癥等都有輔助治療作用。

　　芹菜葉適合人群：

　　宜：特別適合高血壓和動脈硬化的患者、糖尿病、缺鐵性貧血患者、經期婦女；

　　忌：脾胃虛寒者慎食；芹菜性涼質滑，故脾胃虛寒，腸滑不固者食之宜慎；芹菜有降血壓作用，故血壓偏低者慎食。