昆布赤小豆豬瘦肉燉生蝎

青春痘好發(fā)于青壯年，但由于現(xiàn)代生活飲食均起了變化，其好發(fā)者小至12歲左右，大至50多歲都有。在長夏秋暑時此癥多為肺熱型和痰淤型，其主要原因為濕熱蘊結(jié)、血流不暢所致。昆布、赤小豆均為食藥兼之，有清熱利尿、散結(jié)消腫、健脾祛濕、解毒排膿之功。中醫(yī)認為蝎子亦食藥兼之，有息風止痙、活絡(luò)除濕、消腫解毒、化淤止痛之功。合而為燉湯，能清熱、化淤、散結(jié)，對肺熱型和淤痰型的青春痘有輔助治療作用，適用于男女及不同年齡階段者。

　　材料：昆布40克、赤小豆50克、蝎子50克、豬瘦肉150克、田七8克、姜3片。

　　烹制：田七打碎，開水把蝎子燙后洗凈，余各物洗凈，豬瘦肉切小方塊狀。一起與生姜下燉盅，加冷開水1000毫升，加蓋隔水燉3小時便可，進飲時方下鹽。為3~4人用，調(diào)理時可一周2至3次，一日分2次飲。