豆腐青苗草菇湯的做法

材料：

　　 豆腐250g 、草菇50g 、青豆苗50g、姜絲5g 、蔥絲10g、雞精5g、糖5g、鹽3g、生抽15ml、油30ml

　　 做法:

　　 1、豆腐切丁，草菇和豆苗洗凈。

　　 2、微波專用湯盆中放入油、姜絲、蔥絲以高火1分鐘爆香。

　　 3、加入豆腐、草菇再高火2分鐘，加雞精、糖、鹽、生抽、沸水2杯后以高火煮5分鐘。

　　 4、放入豆苗以高火加熱1分鐘即可。