花旗杞子什錦煲  養生功效

原料：烏雞、甲魚、豬肚、草菇、猴頭菇

　　藥材：花旗參、枸杞子

　　調料：鹽、味精、雞精

　　做法：

　　1、鮮活甲魚宰殺、切塊。烏雞洗凈切塊。豬肚洗凈切成條狀。草菇、猴頭菇、花旗參、枸杞子洗凈待用。
　　2、用沸水把甲魚、烏雞、肚條炒一下。

　　3、把全部原料和藥材放入沙鍋中，加入適量的水、鹽、味精、雞精，小火煲1-2小時即成。