薏仁粥的做法  清熱潤燥養生粥

主料：薏米(50克) 粳米(100克)

　　調料：冰糖(10克)

　　做法：

　　1、將薏仁、粳米淘洗干凈；

　　2、薏仁用冷水浸泡3小時，粳米浸泡半小時；

　　3、將薏仁、粳米分別撈出，瀝干水分；

　　4、鍋中加入約1500毫升冷水，將薏仁、粳米依次放入，先用旺火燒沸；

　　5、然后轉小火熬煮45分鐘；

　　6、見米粒爛熟時，加入冰糖拌勻，再稍煮片刻，即可盛起食用。

    功效：薏仁粥具有健脾除痹、利水滲濕的功效。適用于食欲不振、腹瀉、水腫及皮膚扁平疣等病癥。