百合粥的做法  清熱潤燥養生粥

主料：百合30 克，粳米100 克。

　　調料：白糖。

　　做法：

　　1、將百合洗凈，將粳米淘洗干凈；

　　2、放入鋁鍋內，加適量水，燒沸后用文火煮成粥，調入白糖即成。

　　功效：百合粥具有潤肺止咳、養心安神、滋陰清熱的作用。適用于老年慢性氣管炎、肺熱或肺燥干咳、涕淚過多、熱病恢復期余熱未消、精神恍惚、坐臥不安，以及神經衰弱、肺結核、更年期綜合征等病癥。