教你做好吃的鮮百合玉子蝦球

材 料 ：鮮百合1朵、荷蘭豆2兩、蝦仁80克、玉子豆腐1條

　　做 法 ：

　　1.玉子豆腐先兩面撲上少許生粉，用平底鍋小火煎至兩面金黃，備用。

　　2.玉子豆腐先兩面撲上少許生粉，用平底鍋小火煎至兩面金黃，備用。

　　3.蝦仁先炒熟，放適量鹽調(diào)味。爆香蒜蓉下荷蘭豆炒軟。

　　4.其它材料一同放入拌勻， 下芡汁勾芡即可。

　　芡 汁 ：

　　蠔油1匙、生抽、糖各半匙、生粉2小匙、水適量。