北極貝花枝木耳炒山藥 養生滋味菜譜
北極貝花枝木耳炒山藥 養生滋味菜譜 這次聊到的北極貝花枝木耳炒山藥是筆者在一風味菜館品嘗到的美味,覺
北極貝花枝木耳炒山藥 養生滋味菜譜
這次聊到的“北極貝花枝木耳炒山藥”是筆者在一風味菜館品嘗到的美味,覺得其配搭口感適宜,營養均衡,故向諸君推介。材料:北極貝100克、花枝片80克、木耳(水發后)50克、唐芹段15克、山藥150克、蒜頭(去衣拍碎)15克,鹽、糖、米酒、花生油各適量。
烹制:北極貝處理好,洗凈切片,飛水備用;花枝片洗凈備用;山藥去皮洗凈,切片飛水備用;開鍋下油,爆香拍蒜和唐芹,下花枝片大火翻炒片刻,攢少許米酒,加入北極貝、木耳和山藥繼續翻炒,調味后勾薄芡即成。