魚湯豆腐浸莧菜 營養家常菜
魚湯豆腐浸莧菜 營養家常菜 材料:莧菜300克、豆腐2磚、鯽魚1條、蒜頭(去衣拍碎)15克、姜片20克,鹽、雞
魚湯豆腐浸莧菜 營養家常菜
材料:莧菜300克、豆腐2磚、鯽魚1條、蒜頭(去衣拍碎)15克、姜片20克,鹽、雞湯、胡椒粉、米酒、花生油各適量。做法:莧菜洗凈飛水備用;豆腐切小塊備用;先將鯽魚宰好,去內臟,洗凈并以干布吸去水分備用;開鍋下油,爆香拍蒜和姜片,放入鯽魚將兩面煎至金黃,攢少許米酒,加入適量雞湯和莧菜、豆腐,中火煮10分鐘后調味即成。
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魚湯豆腐浸莧菜 營養家常菜
材料:莧菜300克、豆腐2磚、鯽魚1條、蒜頭(去衣拍碎)15克、姜片20克,鹽、雞湯、胡椒粉、米酒、花生油各適量。做法:莧菜洗凈飛水備用;豆腐切小塊備用;先將鯽魚宰好,去內臟,洗凈并以干布吸去水分備用;開鍋下油,爆香拍蒜和姜片,放入鯽魚將兩面煎至金黃,攢少許米酒,加入適量雞湯和莧菜、豆腐,中火煮10分鐘后調味即成。