寒冷的冬季容易導致人體不適，滋補驅寒顯得尤為重要。下面介紹幾道簡單的桂圓大棗紅豆湯，可謂冬季養生湯的首選：

    冬季養生湯 桂圓大棗紅豆湯
　　[原料]:干桂圓30克、大棗50克、紅豆150克、清水1500克。

　　[制法]:紅豆用清水洗凈,浸泡2小時備用。桂圓去殼留肉備用。泡好的紅豆、大棗、清水,上火煮沸。加入桂圓,再次沸騰后,轉文火煲60分鐘。

　　[功效]:桂圓肉性溫味甘,益心脾補氣血,不但能補脾固氣,還能保血不耗。大棗富含蛋白質、胡蘿卜素、維生素以及磷、鈣、鐵等成分,味甘性溫,有補中益氣、養血安神的功效。紅豆富含維他命B1、B2、蛋白質及多種礦物質,有滋補強壯、健脾養胃的作用。桂圓大棗紅豆湯,能利水解毒、養血益脾、補心安神,具有非常好的滋養作用。