營養健康飲食宜這“四多”
多喝綠茶 綠茶富含多種強抗氧化劑,可降低膽固醇及高血壓。燒開2升水,加入3袋綠茶,加蓋浸泡10分鐘,再取
多喝綠茶
綠茶富含多種強抗氧化劑,可降低膽固醇及高血壓。燒開2升水,加入3袋綠茶,加蓋浸泡10分鐘,再取出茶葉袋,將涼茶放入冰箱冷藏。這些涼茶可供一天飲用,還可根據個人喜好適當加冰塊飲用。
多吃富含纖維的食物
多項研究表明,膳食纖維素攝入越多,罹患心臟病的危險就越低。
應多吃包括全麥、麥麩和燕麥在內的全谷物面包,在沙鍋菜、湯和涼拌菜中增加豆類食物。每天攝入纖維素至少25~35克。
多吃魚
肉類中的飽和脂肪會增加動脈栓塞危險。而三文魚和鳳尾魚等魚肉中則富含歐米伽3脂肪酸,有助于穩定心率。每周吃一次富含歐米伽3脂肪酸的魚肉,可使心臟病發作死亡危險降低52%。健康飲食網 foodwang.com
多用橄欖油烹飪
用富含單不飽和脂肪酸的橄欖油涼拌、燒菜或烘烤食物,可降低“壞膽固醇”水平,提高“好膽固醇”水平,因而有益心臟健康。最好選擇初榨優質橄欖油,其中含有益心臟健康的多種抗氧化劑。