主料：胡蘿卜 雞蛋 面粉 牛奶 玉米

輔料：鹽 白胡椒粉

胡蘿卜早餐餅的制作步驟：

1、胡蘿卜擦絲

2、雞蛋打散，加入少許面粉和牛奶，調(diào)入鹽和白胡椒粉

3、胡蘿卜絲用油煸炒軟

4、將胡蘿卜絲和玉米倒入拌好的蛋糊里

5、鍋里倒入少許油，將餅糊用勺子盛到鍋上，整理出小圓餅的形狀，以小火煎熟