胡椒粉雖然在烹飪食物時，依據個人口味可放也可不放，屬于“配角”，可在日常生活里，它同樣有自己不一般的妙用。

    1、治療功效

    ●治風寒感冒  黑胡椒粉與紅糖水煮開口服，效果很好；

    ●治療胃痛:把胡椒0.6-1.5克研末伴水加紅糖吞服，可治療因受涼引起的胃痛；

    ●治療兒童腮腺炎：可用胡椒粉少許，拌以適量面粉，加清水調成糊狀，每日涂抹幾次，即可見效。

    2、保健功效

    ●白胡椒炒雞蛋、或燉肉時加入人參、白術、白胡椒調味，可溫補脾胃；

    ●白胡椒燉羊肉湯，可溫肺化痰；

    ●吃涼拌菜，加點白胡椒面，可去涼防寒。

    ●持家有道的主婦們，試一下吧，用廚房里的油鹽醬醋等調料解決日常生活中碰到的種種難題，一定會給大家帶來意想不到的驚喜喲。