原料：當歸10克，熟地10克，干姜10克，羊肉500克，黃酒，醬油、食鹽少許

　　做法：

　　1.當歸10克，熟地10克，干姜10克，水煎兩次，去渣合汁。

　　2.加放羊肉500克(洗凈切塊)，黃酒2匙，醬油、食鹽少許，小火煨2～3小時，至羊肉熟爛可食。

　　功效：當歸性味甘、辛，溫，能補血和血、調經止痛。熟地有滋陰養血之效。諸物與羊肉同燉，更增強其益氣補虛、溫中暖下之功。病后、產后體虛瘦弱以及血虛之人，皆可食用。