飲食中要注意哪些小問題?
1 喜食加工過的水果蔬菜。水果蔬菜經過嚴格的高溫殺菌,其中的營養成分大部分被破壞,因此在日常生活中應
1 喜食加工過的水果蔬菜。水果蔬菜經過嚴格的高溫殺菌,其中的營養成分大部分被破壞,因此在日常生活中應盡量多食用一些新鮮的水果蔬菜。
2 喜食巧克力。巧克力含有大量的脂類物質,能迅速提供人體所需的能量,但如果經常食用,就會使人產生飽腹感,抑制對蛋白質與糖類等營養成分的攝入,導致體內脂類過高,各種營養素不均衡。
3 不重視早餐。早餐攝入不足會使人精神不振,血糖濃度低,易于疲勞,工作效率低,而且對身體的各個臟器也有很大傷害。
4 用紙包食品。有些人習慣于用報紙包食物,殊不知,報紙上有很多細菌和油墨,用它們包裹食品,病菌和鉛等有害物質會隨食物進入人體,造成對身體的傷害??雌饋砗芨蓛舻陌准堃膊豢梢杂脕戆称?。紙一般是用各種廢棄物、木屑等經過一系列的化學反應制造出來的,其中含有很多有毒的物質,如氯氣。用這樣的紙包裹食品,有毒物質會隨食品進入人體,危害身體健康。
5 用塑料布鋪桌子。有些塑料如聚乙烯塑料、酚醛塑料和氧酚醛塑料等都是不能鋪桌子的。雖然聚乙烯塑料本身沒有毒,但其中的氯乙烯會游離至制品表面。如果用這樣的塑料制品鋪桌子,氯乙烯就會黏附在食物和餐具上進入人體并在體內積聚,侵入到血液中,引發慢性中毒。
6 喜食小食品。一般小食品都是脂類、糖類含量比較高的食物。脂類和糖類是高能量物質,多食會導致食欲下降,影響營養物質的吸收,還會使人體的脂類含量過高形成肥胖癥。