如何購(gòu)買(mǎi)蜂蜜?8/4
這幾種不可信的蜂蜜
1)金銀花蜂蜜
金銀花的花冠叫長(zhǎng)且細(xì),蜜蜂的嘴很短,根本采集不到!
黃連主要分布在陜西、湖北、四川。為著名的傳統(tǒng)中藥,由于長(zhǎng)期利用,大量采挖,野生黃連極為稀少,目前市場(chǎng)上所需的黃連,幾乎全是栽培。特性 生于山地林中或山谷陰處,野生或栽培?;ㄆ?--3月,果期4--5月。
我國(guó)2-3月除了南方的幾個(gè)省的氣溫較高外,蜜蜂繁殖起來(lái)外,我國(guó)其它的地方的蜜蜂基本都在春繁,其本身就需要養(yǎng)蜂人用白糖喂養(yǎng)!
2)雪蓮蜂蜜
雪蓮在我國(guó)分布于西北部的高寒山地。是一種高療效藥用植物。
雪蓮?fù)ǔIL(zhǎng)在高山雪峰之中,氣候多變,冷熱無(wú)常,雨雪交替,最高月平均溫3--5℃,最低月平均溫零下l9---零下21℃。
蜜蜂活動(dòng)的溫度高于15度左右!您想想有蜜嗎!
3)葡萄蜂蜜
葡萄只有花粉而無(wú)蜂蜜!
還有對(duì)于以下這幾種蜂蜜一定要謹(jǐn)慎購(gòu)買(mǎi)
1)桂花蜜 健康之路
桂花蜂蜜是水白色,且?guī)в袧庥舻墓鸹ㄏ阄丁?/p>
只有深山的野生桂花在風(fēng)調(diào)雨順的時(shí)候才流蜜!可那時(shí)十月份氣溫很低,為我們提供主要蜂蜜的意大利蜜蜂一般已經(jīng)開(kāi)始冬眠了,很少有蜂場(chǎng)去采集。
雖然中華蜜蜂可以生產(chǎn)點(diǎn)野生的桂花蜜,那也是非常稀少的,不可能行成商品。
現(xiàn)在市面上許多野桂花蜂蜜都是由洋槐等其它蜂蜜冒充的!
2 )益母草
益母草蜂蜜的顏色是白色的(略帶點(diǎn)黃)
益母草是一種輔助蜜源!一般在5月中下旬開(kāi)花,但益母草開(kāi)花是一般也是蜂場(chǎng)最困難時(shí)期(這時(shí)外界基本無(wú)花蜜可采)
現(xiàn)在由于資源破壞嚴(yán)重,一般只有在風(fēng)調(diào)雨順的年成,蜂場(chǎng)上能收到點(diǎn)。但產(chǎn)量非常有限。
但由于收購(gòu)商只是在大宗蜂蜜的時(shí)候才上門(mén)收購(gòu),所以即使有,都混入其它蜂蜜中了!
3)野玫瑰蜂蜜
真正的玫瑰是沒(méi)有蜜的,因?yàn)槊倒宓拇菩廴锿嘶嘶蟛唤Y(jié)果,所以沒(méi)有蜜。
玫瑰花粉也很少,產(chǎn)量很低 .玫瑰花粉為深灰色,一般網(wǎng)上的玫瑰花粉是黃色,有很大程度上是油還有一種“野玫瑰蜜”,大家不要以為是野生的玫瑰, “野玫瑰”學(xué)名“刺莓薔薇”,這種蜜也是很少,有的話就是極品了,價(jià)格一定很高。
另外在網(wǎng)上的玫瑰蜜,不是玫瑰的花蜜,而是把玫瑰的花漿加入天然蜂蜜中,當(dāng)成玫瑰蜜賣(mài),這種叫法本沒(méi)有錯(cuò),錯(cuò)的是讓消費(fèi)者有歧義。
4)枇杷蜂蜜
一般都是在前一年的11-12月開(kāi)花,第2年4-5月,食用其果。
枇杷蜂蜜只有福建莆田一帶有。
莆田是我國(guó)最大的枇杷生產(chǎn)基地,且開(kāi)花時(shí),那邊的氣溫較高,但也要看年成,不是每年都有。
其產(chǎn)量有限!更本不可能在全國(guó)形成商品蜂蜜。
5)蘋(píng)果蜂蜜
蘋(píng)果開(kāi)花時(shí),花蜜非常少!
一般只能供應(yīng)蜜蜂自己消耗!
和沒(méi)有西瓜商品蜂蜜是一個(gè)的道理?。「静荒苄纬缮唐贩涿郏?/p>
6)黃芪
花期6~7月,果期8~9月。喜干旱,適應(yīng)性強(qiáng)。黃芪產(chǎn)于我國(guó)華北、東北、內(nèi)蒙古和西北,主產(chǎn)于山西、黑龍江、遼寧、河北等省
黃芪屬于豆科類(lèi),一般豆科類(lèi)只有花粉而無(wú)蜂蜜
7)枸杞
花期5~9月,虹期7~10月。生于山坡、田野向陽(yáng)干燥處。主產(chǎn)寧夏、甘肅、青海、內(nèi)蒙古、新疆。
枸杞一般是蜂場(chǎng)的輔助蜜源,在它開(kāi)花這段時(shí)間,比較穩(wěn)產(chǎn)的芝麻棉花荊條都開(kāi)了,作為提供商品蜂產(chǎn)品的大型蜂場(chǎng),一般都去趕這幾種蜜源了。
8)野菊花蜂蜜
野菊花蜂蜜您購(gòu)買(mǎi)時(shí)也要慎買(mǎi)!
野菊花一般在9月尾開(kāi),而此時(shí)我國(guó)大部分地區(qū)的蜜蜂已經(jīng)開(kāi)始準(zhǔn)備冬眠了,即使有蜜,養(yǎng)蜂人怕影響第2年蜜蜂的壽命而影響來(lái)年的收入也不會(huì)把它取出來(lái),何況蜜蜂的冬眠期為10月---第二年3月,它本身需要很多糖來(lái)冬眠!