現在還在三伏天里，炎熱潮濕，我們的身體往往不能適應高溫的環境，容易導致消化系統、神經系統及泌尿系統等方面出現問題，出現頭暈腦漲、心煩口干、胸悶心悸、自感發熱等現象。此時養生最直接的方法莫過于“食補”，“多酸多甘、補氣去火、多果蔬”則是此時食補的重要原則。

    古人認為暑濕對脾非常不利，所以夏季應適當地多吃一些性酸的食物。可常吃些雞、魚、肉、蛋、糖，桃子、橄欖、菠蘿、芹菜等。在夏季，除了要多吃酸甘的食物外，盡量不吃辛辣溫燥食物。還要避免生食冷飲過度，導致傷及人體內的正氣而誘發疾病。

    伏天天氣干燥，人們稍不留神就會上火。因此飲食應以湯、羹、汁等湯水較多、清淡而又能促進食欲、易消化的膳食為主，這樣才能達到養生保健的目的。夏季蔬果多，還要多吃甘甜爽口的新鮮水果和鮮嫩蔬菜。

    甘藍菜、花椰菜和西瓜、山楂、蘋果、葡萄等富含礦物質，特別是鈣、鎂、硅的含量高，有寧神、降火的神奇功效，因此在夏季應多吃和常吃這些食品。

    補充的方法可以經常喝點鹽開水，每人每天至少應補充水分5000cc左右，每500克水中加食鹽1克左右為宜（食物中的鹽算上）。還可以喝咸菜湯和含鹽汽水等等。這樣既可消暑解渴，又能及時補充必需的食鹽。飲水原則是多次少量，每次飲一兩杯為好，不要喝得過多過快，這樣可減少汗液排出，有利于增加飲食。