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食療食補

小雪時節怎樣調理 12-27

其他 2012-12-27 11:42 食療食補
小雪時節怎樣調理 12-27 制造濕潤 小雪季節人會更長時間地呆在房間當中,早睡遲起也要求人們減少不必要的

小雪時節怎樣調理  12-27

制造濕潤

小雪季節人會更長時間地呆在房間當中,早睡遲起也要求人們減少不必要的室外活動,在北方室內都會有采暖設備,加之冬季降水量少,風多風大,氣候較為干燥,室內的濕度也變得很低。

這時應該在地面適當灑水,或者種植水仙等水中養殖的花草可以提高房間空氣中的濕度,生活在40%左右的濕度當中會讓人體感覺更加通暢和舒服。 

家養水仙

 

水仙是冬季很多家庭都喜歡養殖的花草,對于中醫而言,水仙也是可以療治一些常見病癥的家養植物。它可以治療“五熱”,比如雙手的手心發熱、雙腳的腳心發熱心口發熱等。冬季的晚上把水仙放到房間當中,可以幫助室內排除污濁之氣,讓空氣變清新。

冬季一般的家庭都會使用暖氣、空調或者生上煤火,房間內很容易變得很悶熱,適當養殖水仙可以幫助調節氣氛,改善悶熱不適,對人體也有幫助。

水仙開過后,綠葉和綠根都可以晾曬起來,到了春季,給那些肝病患者熬水熏眼睛和鼻子,到了夏季用來漱口或者清洗面部,都會有一種提神醒腦的作用。

預防干燥

冬季人們皮膚容易干燥,經常會瘙癢或者起一些疹子之類的東西。在小雪這天可以把成片的豬板油放在鍋里煉燒,煉的時候放入一些花椒、姜片。煎出的油冷卻后用來搓手搓腳,晚飯之后睡覺之前,用自制的油脂搓手腳。油不用太多,主要針對的是那些經常露在外面的部位。 這種油脂可以有效提高面部、皮膚、手部的抗寒能力。

或者在小雪這天可以煮黃花水,煮10分鐘左右,把香菜清洗干凈放入,一起浸泡,等水晾涼后,用來擦拭手部、臉部或者關節處,那些容易出汗、長疹子或者容易產生神經性皮炎的地方,可以有效提高皮膚的抗敏能力,保護皮膚預防干燥等。

晾曬被褥

人體能夠不斷分泌汗液和油脂,即使晚上睡覺時也不例外,這樣被褥上會因為附著了過多的汗液和油脂而變成細菌和病毒的“養殖場”。

早睡遲起又讓我們有了更多的睡眠時間,再加上冬季緊閉門窗,會給致病細菌帶來更好的生存條件。

冬季外面雖然天寒地凍,但由于云層較少,日照比較強烈,經常在戶外晾曬被褥,利用陽光中的紫外線來清除其上的細菌和微生物,也更有利于養護被褥的彈性、回復蓬松感。

冬吃蘿卜夏吃姜

 

中醫講究“冬月伏陽在內”。冬天,腠理密致,穿棉衣,少活動,少出汗,同時又不停地補益食物,吃羊肉、吃很多堅果。

外面包裹得嚴嚴的,里面塞得滿滿的,陽氣潛藏在體內,很容易積滯內熱。這個時候吃點屬性偏涼的蘿卜,不但行氣,而且幫助消化,還能促進吸收,使冬季進補“補而不呆,補而不滯”。而生姜雖熱,但立秋之后,自然界的生機開始收斂,小蟲子也開始蟄伏起來,自然界的生命現象不像夏天那么旺盛了,而生姜鼓舞氣血外發,正好和自然界的趨勢相悖。

小雪食材紅棗

棗味甘性溫、脾胃經,有補中益氣,養血安神,緩和藥性的功能。

現代藥理研究發現,紅棗能使血中含氧量增強、滋養全身細胞,是一種藥效緩和的強壯劑。紅棗可以健脾益胃:脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無力的人,每日吃紅棗七顆,或與黨參、白術共用,能補中益氣、健脾胃,達到增加食欲、止瀉的功效。 

柿子

柿子甜膩可口,營養豐富,不少人還喜歡在冬季吃凍柿子,別有味道。柿子營養價值很高,所含維生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。假如一個人一天吃1個柿子,所攝取的維生素C基本上就能滿足一天需要量的一半。

栗子

 

冬天的食補重點是腎,栗子被稱為“腎之果”,具有補腎壯腰、活血化瘀的功能,很適合冬天人體的需要。栗子性溫味甘,有補腎強筋、健運脾胃和活血的作用,老年人經常食用栗子可以治療腎虛腰膝酸軟、小便清長、大便溏爛等癥狀。

羊肉

羊肉在冬季食用對身體更為有益。因為,羊肉所含的熱量比牛肉還高,冬天吃羊肉可促進血液循環,可改善因陽氣不足而導致的手足不溫、畏寒怕冷等癥狀。

羊肉中鐵、磷等物質的含量比其他肉類高,適于各類貧血者食用。婦女、老年人氣血不足、身體瘦弱、病后體虛等,冬季不妨多吃羊肉,可養氣血,補元陽、益腎氣、療虛弱、安心神、健脾胃、御寒氣、健體魄。

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