女性飲食的誤區

不吃早餐

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危害：嚴重傷胃，使你無法精力充沛地工作，而且還容易“顯老”。

國外某大學最近一次在接受研究的7000個男女對象中，發現習慣不吃早餐的人死亡率高達40%。而另一所大學在一次對80-90歲老年人的研究中發現，他們長壽的共同點之一是：每天吃一頓豐盛的早餐。

鑒于很多女性大清早起來就喝蔬果汁，或是冰牛奶加面包，認為不用熱飯省事又營養，但是專家卻要提醒女性朋友，早上還是吃頓熱乎乎的早餐好。

晚餐太豐盛

危害：傍晚時血液中胰島素含量為一天中的高峰，胰島素可使血糖轉化成脂肪北凝結在血管壁上有腹壁上，晚餐吃得太豐盛，久而久之，人便肥胖起來。同時，持續時間>通常較長的豐盛晚餐，還會破壞人體正常的生物鐘，容易使人患上失眠。

對于上班族來說，晚餐幾乎成了一天的正餐。早餐要看“表”，午餐要看“活”，只有到了晚上才能真正放松下來穩坐在餐桌前，美美地大吃一頓。殊不知，這是極不符合養生之道的，醫學研究表明，晚餐不當是引起多種疾病的“罪魁禍首”。

嗜飲咖啡

危害：1、降低受孕率。每性每人喝一杯咖啡，受孕率就有可能下降50;2、容易罹患心臟病。咖啡中含有高濃度的咖啡因，可使心臟功能發生改變并可使血管中的膽固醇增高;3、降低工作效率。

咖啡是現代生活中的一種時尚飲品，其主要成分是興奮大腦的咖啡因，此外還含有脂肪、蛋白質、碳水化合物、無機鹽和維生素等。大多數速溶咖啡中含3%～4%的咖啡因，一杯煮咖啡中約含150毫克的咖啡因。喝咖啡的長處是提精神，但是貪飲咖啡會致病。

食用酒精過量攝入

危害：大量或經常飲酒，會使肝臟發生酒精中毒而致發炎、腫大，影響生殖、泌尿系統。

餐后吸煙

危害：使煙中的有害物質更易進入人體。

飯后吸一支煙，中毒量大于平時吸十支煙的總和。因為人在吃飯以后，胃腸蠕動加強，血液循環加快，這時人體吸收煙霧的能力進行“最佳狀態”，煙中的毒的物質比平時更容易進入人體，從而更加重了對人體健康的損害程度。

保溫杯泡茶

危害：破壞維生素，大量滲出鞣酸和茶堿。

茶葉中含有大量的鞣酸、茶堿、茶香油和多種維生素，用80度左右水沖泡比較適宜，如果用保溫杯長時間把茶葉浸泡在高溫的水中，就如同用微水煎煮一樣，會使茶葉中的維生素全遭破壞，茶香油大量揮發，鞣酸、茶堿大量滲出。這樣不僅降低了茶葉的營養價值，推動了茶香，還使有害物質增多。

宴席不離生食

危害：導致各種寄生蟲病。

三文魚、象拔蚌、鱸魚、烏魚、生魚片、蛇、龜、蟹等辦公室一族商務宴請時的首選食物中，存在寄生蟲和致病菌的幾率很高，再加上廚師們為了追求味道的鮮美，烹調往往不夠充分，很容易讓你在大快朵頤之時，病從口入。

在我國的傳統膳食中，蔬菜大部分為“熟食”。通過炒、燒、熘、燉、炸、蒸等烹飪手段，制成美味可口的菜肴。人們往往注重菜肴的色、香、味，而忽視了因高溫處理致使新鮮蔬菜中的維生素、礦物元素、纖維素等營養成分受到一定程度的損失。而生菜、生汁中的活性物質與人體接近，可使白血球處于正常狀態，還能使因吃熟食而損傷的免疫機能得以恢復。但是，吃生食也有吃生食的講究，稍不注意，就會發生上面的種種慘狀。

水果當主食

危害：造成人體缺乏蛋白質等物質，營養失衡，甚至引發疾病。

很多辦公室一族由于長期靜坐的工作方式而造成的消化不暢、血脂增高、血管硬化等疾病，確實需要水果中的營養物質來化解。但是，水果不能當主食。因為水果中雖然含多種維生素和糖分，卻缺少人體需要的蛋白質和某些微量元素。

進食速度過快

危害：加重腸胃負擔，導致肥胖。

很多辦公室一族的午餐，都是在非常匆忙的狀態下吃完的。進食速度過快，食物未得>到充分咀嚼，不利于口中食物和唾液淀粉酶的初步消化，加重腸胃負擔;咀嚼時間過短，迷走神經仍在過度興奮之中，長此以往，容易因食欲亢進而肥胖。

飲水不足

危害：導致腦老化;誘發腦血管及心血管疾病;影響腎臟代謝功能。

辦公室一族在工作中，由于工作時精神高度集中，很容易忘記喝水，造成體內水分補給不足。體內水分減少，血液濃縮及黏稠增大，容易導致血栓形成，誘發腦血管及心血管疾病，還會影響腎臟代謝的功能。