注意  飲食誤區(qū)傷身體 老母雞補(bǔ)身是謠傳

在我們的生活中，很多事的約定俗成并沒(méi)能為科學(xué)所證實(shí)，反而是一些人的所謂“實(shí)踐”所得，這些話有沒(méi)有道理呢?讓我們來(lái)為您一一剖析，如果正確，我們就繼續(xù)照著做，如果不正確，你可得盡早改掉這種習(xí)慣。

誤區(qū)一：老母雞補(bǔ)身體最好——NO!

用老母雞補(bǔ)身體最好，是民間長(zhǎng)期流行的說(shuō)法，然而事實(shí)并非如此。

多年的老母雞含有過(guò)多的雞油，其肌肉彈力纖維減少，結(jié)締組織老化，雞肉粗韌，久煮難爛，不易消化吸收。

飼養(yǎng)一年的雞，肉質(zhì)鮮嫩可口。

誤區(qū)二：一日兩餐能減肥——NO!

有些女性朋友為了身材苗條，每天只吃兩頓甚至更少。

其實(shí)這樣減肥效果不明顯，相反還會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)不良，影響身體健康，正確的方法是均衡飲食，勤鍛煉。

誤區(qū)三：喝牛奶會(huì)使膽固醇增高——NO!

據(jù)調(diào)查，中國(guó)人的牛奶用量還不及發(fā)達(dá)國(guó)家的13%，許多人之所以不喝牛奶，是因?yàn)樗麄冇X(jué)得牛奶會(huì)使膽固醇增高，而事實(shí)并非如此。

牛奶中所含的膽固醇并不高，而且喝牛奶還有助于減少冠心病和高血壓病的發(fā)生。

但不能空腹喝酸奶，因?yàn)榭崭购人崮滩焕跔I(yíng)養(yǎng)素的吸收和利用;且空腹?fàn)顟B(tài)下胃酸過(guò)高，乳酸菌很難存活，會(huì)降低酸奶的保健作用。

誤區(qū)四：吃飽喝足有利健康——NO!

俗話說(shuō)"三分饑寒保平安"，此話是有一定道理的。

因?yàn)轱柺辰K日又缺乏運(yùn)動(dòng)，則會(huì)造成能量過(guò)剩，長(zhǎng)此下去會(huì)引起肥胖，加速衰老，引發(fā)心腦血管疾病。

科學(xué)研究表明，八分飽才有利于健康。

誤區(qū)五：用沸水沖茶——NO!

用沸騰的開(kāi)水沖泡茶葉，會(huì)破壞茶葉中的很多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還會(huì)溶出過(guò)多的鞣酸和芳香物質(zhì)，使茶有苦澀味，降低了茶的保健作用。

泡茶的水溫一般應(yīng)在80℃左右，冬季可適當(dāng)高一些。

誤區(qū)六：多吃醋有好處——NO!

醋不僅能增進(jìn)食欲，還能保護(hù)蔬菜中的維生素C，有利于胃腸對(duì)維生素C的吸收，且在降血壓、預(yù)防流感上也有一定的效果。

于是有人認(rèn)為吃醋有諸多好處而過(guò)量食醋，甚至干脆喝醋。

殊不知，醋食用過(guò)量，會(huì)灼傷食道、腐蝕胃黏膜，還會(huì)軟化骨質(zhì)，加重骨質(zhì)疏松，導(dǎo)致骨折