預防痛風發作關鍵在 調整飲食結構

預防和控制高尿酸血癥及痛風發作，關鍵在于調整飲食結構和生活方式。家庭醫生提醒，應注意以下方面：

　　1.多喝水，每天喝水2000毫升，以保持尿量。

　　2.避免進食高嘌呤食物。嘌呤含量較高的是海鮮（特別是沙丁魚、生蠔、鳳尾魚）、動物內臟、老火濃湯。魚類、肉類、豆類也含一定量的嘌呤。谷類、蔬菜、水果、牛奶、雞蛋等含嘌呤最少，而且蔬果等屬于堿性食物，有助于降尿酸。國外有研究顯示，脫脂奶可以幫助降低尿酸。此外，茶對尿酸水平影響不大。

　　3.嚴格戒飲各種酒類，尤其是啤酒和白酒。

　　4.勞逸結合，避免過度勞累。

　　5.喝蘇打水能促進尿酸排泄，但降低血尿酸的作用有限。蘇打水是碳酸氫鈉的水溶液，有弱堿性，可中和經腎臟代謝的尿酸，促進其排出，減少尿酸結石的形成。部分高尿酸患者認為蘇打水可以降尿酸，形成每天喝蘇打水的習慣。“但喝蘇打水對降低血尿酸作用不大，不能長期過多飲用。”家庭醫生提醒，長期喝蘇打水會改變胃腸道的酸堿環境，容易引起胃腸脹氣、食欲減退等。尿酸過高會引起尿酸鹽結石；但尿液過堿，也容易形成含鈣的堿性結石。家庭醫生建議長期飲用蘇打水或服用碳酸氫鈉的人士，應定期檢測尿液的PH值，“如果超過6.5，表示尿液過堿，容易形成碳酸鈣、草酸鈣等腎臟結石。”