夏季養胃的妙招問答

問題1：夏天容易胃口不好，飲食該注意什么？

　　專家答：炎炎夏日里的飲食應以清淡質軟、易于消化為主，少吃煎炸油膩、辛辣食品。

　　清淡的飲食能清熱、防暑、斂汗、補液，還能增進食欲。多吃新鮮的蔬菜瓜果，如冬瓜、苦瓜、西瓜、黃瓜等，既可滿足人體所需營養，又可預防中暑。吃冷飲要適度，不可過多吃寒涼之品，否則會傷陽而損身。另外，吃些醋，醋既能生津開胃，又能殺滅病菌，預防胃腸道病。

　　問題2：有什么食物能開胃？

　　專家答：可以嘗試一下炒谷芽、麥芽泡水喝，炒麥芽、炒谷芽的功效有消食、和中、下氣等，可治療積食不消、食欲不振等。

　　問題3：聽說在夏天吃姜好，具體應該怎么吃？

　　專家答：俗話說“冬吃蘿卜夏吃姜”，夏天不僅熱且濕，吃姜可以起到養脾陽而除濕的作用。早上起來不要喝冰涼的水或飲料，最好喝一杯生姜紅糖水，對脾胃來說是非常健康的。如果上班族早上起來沒時間煮生姜紅糖水，可以在晚上先煮好，第二天早上加熱喝也可以。