運動后喝啤酒可以解除疲乏

西班牙運動生理學家研究發現，運動后適量喝點啤酒，能減緩運動疲勞感。

研究人員發現，運動后造成肌肉酸痛、疲勞的原因在于運動中肌肉纖維進行了重要的氧化活動，而啤酒中一些成分具有很好的抗氧化作用，適當補充些啤酒，能緩解這一過程。啤酒的清涼和泡沫也可以通過胃壁發生作用，有助于緩解運動后的口渴，這是水不能提供的。