用剩飯做一道金槍魚飯團
家里難免會有煮多了飯的時候,剩飯除了可以用來泡飯或者炒飯外,加些小創意還能做出不一樣的美味。今天,靚
家里難免會有煮多了飯的時候,剩飯除了可以用來泡飯或者炒飯外,加些小創意還能做出不一樣的美味。今天,靚太婧婧要用剩飯做一道金槍魚飯團。不說不知道,金槍魚除了有助于女性養顏美容,它所含的蛋白質是許多肉類所無法比擬的,能促進新陳代謝,是兒童自然成長的最佳營養品???,飯團里除了有金槍魚外,還有顏色漂亮的青豆、玉米與胡蘿卜,小朋友必定會更是喜愛。
烹制材料
材料:金槍魚罐頭、什錦雜蔬、蛋清
調料:鹽、橄欖油
1 取1顆雞蛋,雞蛋清打勻,拌入剩飯中。
2 放入雜錦蔬菜,加少許鹽,戴上一次性手套,充分攪拌均勻。
3 再放入金槍魚,用勺拌勻。
4 混合均勻后,用手攢成小飯團,待用。
5 平底鍋放入少許橄欖油,將小飯團放入,煎至兩面金黃即可。