單寧（Tannin）是一種酸性物質，主要源于葡萄皮和葡萄籽。單寧被看作是紅葡萄酒的靈魂。相信很多葡萄酒愛好者都知道葡萄酒中的單寧具有護膚的功效，下面就來看看葡萄酒的單寧都有哪些護膚功效吧！

    1.保濕功效

    皮膚外觀健康與否取決于角質層的含水量，長期缺水會導致皮膚粗糙和形成皺紋。單寧分子結構中含有大量的親水基——酚羥基。使其在空氣中極易吸潮，因而具有保濕作用。單寧對透明質酸酶有顯著的抑制效果，從而達到真正生理上的深層保濕作用。

    2.美白功效

    單寧皮膚的顏色主要由黑色素的含量決定，單寧既能吸收紫外線，又能抑制酪氨酸酶和過氧化氫酶的活性，也能使黑色素還原脫色，還能有效清除活性氧，因此在化妝品中加入單寧具有綜合美白效果。

    3.收斂功效

    葡萄酒單寧與蛋白質以疏水鍵和氫鍵等方式發生縮合反應，使人產生收斂的感覺即為收斂性，在化妝品中加入單寧，最直接的效果就是收斂作用。含單寧的化妝品在防水條件下對皮膚有很好的附著力，并可使粗大毛孔收縮、繃緊而減少皺紋，使皮膚顯出細膩的外觀。

    4.防曬功效

    單寧是一類在紫外線光區有強烈吸收的天然物質，茶多酚、柿子單寧已經被證實對人體無毒性，加了這類單寧的防曬化妝品被稱為“紫外線過濾器”，對紫外線的吸收率達98%以上，對日曬皮炎和各種色斑均有明顯抗御作用。單寧與單寧之間，或者單寧與黃酮之間以疏水鍵和氫鍵形成分子復合體，一方面二者互為輔色素發生共色效應，提高了吸光度；另一方面也提高了水溶性，使二者具有協同效應。

    5.防皺功效

    彈性蛋白是維持皮膚彈性最主要的纖維蛋白，它的含量下降或變性是皮膚彈性下降以及皺紋形成的主要原因。單寧具有清除自由基和抑制彈性蛋白酶活力的作用，還可以促進細胞新陳代謝、培養皮膚活力使其保持健康、有光澤、有彈性。

    6.防腐功效

    單寧又有獨特的抗氧化性，能有效抵御生物氧化作用和清除活性氧的功能，在化妝品中加入單寧能有效抑菌和具有保健防腐作用。