白菜也能瘦身，你是不是今天才聽說呢?白菜中所含的果膠，可以幫助人體排除多余的膽固醇。現(xiàn)在小編介紹減肥最快的食譜——白菜減肥餐，超快速瘦身。白菜含有豐富的膳食纖維，可增強(qiáng)腸胃的蠕動，減少糞便在體內(nèi)的存留時間，加強(qiáng)消化吸收功能，能夠潤腸通便，減少體內(nèi)堆積毒素。

    白菜減肥法減肥原理：

    白菜含有豐富的膳食纖維，可增強(qiáng)腸胃的蠕動，減少糞便在體內(nèi)的存留時間，加強(qiáng)消化吸收功能，能夠潤腸通便，減少體內(nèi)堆積毒素。白菜中所含的果膠，可以幫助人體排除多余的膽固醇。

    另外，大白菜含水量豐富，高達(dá)95%，所含熱量極少，不會導(dǎo)致熱量超標(biāo)而變成脂肪堆積在體內(nèi)。白菜還含有豐富的維生素C和維生素E，多吃對養(yǎng)顏美容有好處。

    一、上湯白菜

    材料：

    大白菜、皮蛋、扇貝丁、青紅椒、洋蔥。

    做法：

    1、扇貝丁沖洗干凈后，用溫水泡發(fā)20分鐘;大白菜取芯，掰成整葉片，大片的可以縱分成兩、三片;皮蛋、青紅椒和洋蔥切成丁備用。

    2、起油鍋，油熱后，爆香洋蔥丁;下入扇貝丁和泡發(fā)扇貝丁的水，大火燒開。

    3、添加皮蛋丁、料酒和糖，煮開;下入白菜葉，煮至透明狀，撈出菜葉裝盤。

    4、湯中添加青紅椒，添加少量鹽調(diào)味;大火收汁至稠，澆在白菜上即可

    二、白菜燉豆腐

    材料：

    白菜、豆腐、鹽、雞精、胡椒面、姜、蔥。

    做法：

    1、把豆腐切成麻將大，用開水焯一下，去掉豆腥味;白菜斜切成片。

    2、油少許下鍋，6成熱時放入姜和蔥，燒炒后放入白菜翻炒一分鐘，放入豆腐繼續(xù)翻炒一分鐘。

    3、加入適量水，相繼放入胡椒粉，雞精，煮5分鐘，加鹽調(diào)味即可。