早餐吃煮雞蛋也可以減肥

　夏天到了，大家都開始更關心腰圍和體重。有沒有一種營養豐富，又能幫助減肥的食物呢？近日，英國《每日郵報》報道，早上吃雞蛋的人比吃谷類食品的人更不容易餓。雞蛋被研究人員稱為“天然的食欲抑制劑”。

　　研究人員發現，早餐吃雞蛋的人感覺更飽。血液測試也發現，吃雞蛋的人血液內的饑餓激素更少，而飽腹激素更多。

　　作為一位治療過上萬個肥胖癥患者的專家，路易斯安那州立大學的尼克黑爾·杜蘭達博士認為：減肥不僅僅是少吃多動，食欲抑制劑能夠更好地增加人們減肥的意志力。他建議節食者每天從早餐吃1—2個雞蛋開始減肥計劃。同時，也要注意雞蛋的烹飪方法，煮雞蛋就比煎雞蛋更勝一籌。