茯苓豆腐 自制減肥食譜
茯苓豆腐 自制減肥食譜 豆腐是高營(yíng)養(yǎng)、高礦物質(zhì)、低脂肪的減肥瘦身食品,所含的豐富蛋白質(zhì)可以增強(qiáng)體質(zhì)和
茯苓豆腐 自制減肥食譜
豆腐是高營(yíng)養(yǎng)、高礦物質(zhì)、低脂肪的減肥瘦身食品,所含的豐富蛋白質(zhì)可以增強(qiáng)體質(zhì)和增加飽腹感,有利于瘦身減肥的堅(jiān)持,適合于單純性肥胖者食用。茯苓有健脾益胃,寧心安神作用,還有利尿功能,可以促進(jìn)鈉、氯、鉀等電解質(zhì)的排出。
材料:豆腐1塊,茯苓粉10克,雞蛋1個(gè),松子、胡蘿卜、香菇適量。
做法:
?、賹⒍垢谐尚K后,撒上茯苓粉、鹽,抹上雞蛋清,擺上香菇、胡蘿卜,入蒸鍋用旺火蒸10分鐘,取出。
?、趯⑶鍦?、鹽、料酒倒入鍋內(nèi)燒開(kāi),勾芡,澆在豆腐上即可。