現代人崇尚自然，渴望回歸自然，用天然食物美容，特別是蔬菜、水果的食療美容觀念和實踐已被越來越多的人所接受和推崇。植物是天然調解劑，多食用新鮮蔬菜和水果，特別是飲用保存了天然活性成分和維生素的新鮮菜汁，更有利于人體健康和皮膚健美。新鮮果菜汁在制作中，除去了部分較粗的纖維，濃縮了植物的精華，由于體積的減少，不會增加胃腸負擔，可直接快速地被人體吸收利用。它是美顏和食療佳品，特別于胃腸功能較弱、身體虛弱及不愛吃蔬菜、水果的成人和兒童，使他們可免嘗吃生蔬菜、水果的生澀味道。

    水果、蔬菜的品種繁多，制作果菜汁時應避免品種單一，因每種蔬菜、水果所含的營養成分不同，特別是日常所見的難以生食的蔬菜，如油菜、甘藍、芹菜、野菜等都可制成菜汁飲用。果菜的配制可根據自身的體質、膚質及發質來選擇不同的配方。適用于任何膚質及體質的果菜百寶汁的配方是：芹菜、生菜、萵筍、油菜、小白菜、蘋果、橙、菠蘿、蜂蜜等各適量。制作方法是將以上水果洗凈去皮切塊、將蔬菜洗凈切段，一同用攪汁機攪汁，用蜂蜜調味飲用，每日1次。服用果菜汁的最佳時間是早晨起床后，或飯前半小時空腹服用。堅持飲用可收到神奇的美容健體功效，并有潤腸通便及去除體味的作用。

    那么多神奇效果，是不是讓你心動了？心動不如行動，讓我們一起共享果菜汁的清爽口味吧！

    高VC鮮果汁

    →　材料：

    柳橙1個，檸檬1／4個，番茄1／2個，蜂蜜1大匙

    做法：

    1、先將番茄削去外皮，待用。

    2、柳橙、檸檬榨出新鮮果汁，待用。

    3、將番茄和新鮮果汁放入果汁機中，調入蜂蜜和冰塊攪拌，即可倒入杯中享用。

    小貼士：

    番茄中的鉀可凈化血液、強化血管，生食番茄可以預防肝與胃的疾病，其中果肉內所含的VC十分豐富，對美白肌膚的效果非常顯著。

    →　材料：

    新鮮柳橙1個，檸檬1/2個，草莓6顆，蜂蜜1大匙，冰塊適量。

    做法：

    1、先將柳橙、檸檬洗凈，榨出新鮮果汁待用。

    2、草莓洗凈、去蒂、留果肉。

    3、將草莓和新鮮果汁放入果汁機中攪拌，并加入蜂蜜和冰塊調和打勻，即可倒入杯中飲用。

    小貼士：

    檸檬中的VC是水果中的佼佼者，單飲太酸，所以加入同樣富含VC的柳橙，就是一杯含高VC又美味的美白果汁。