嬌艷欲滴的紅櫻桃自古就是美容果，古醫(yī)籍稱它能“滋潤(rùn)皮膚”、“令人好顏色”。據(jù)測(cè)，櫻桃中的鐵含量是眾水果之首，而鐵是合成人體血紅蛋白的原料，因此櫻桃也成為紅潤(rùn)膚色的最佳水果。

　　中醫(yī)：櫻桃性溫，味甘微酸。入脾、肝經(jīng)，具有調(diào)中益氣、祛風(fēng)散濕、養(yǎng)精止瀉的滋補(bǔ)功能。對(duì)病后體虛、氣短心悸、風(fēng)濕腰痛等都有很好的療效。

　　美容：維他命A含量比蘋果、葡萄高4至5倍，還含有多種維他命、纖維素以及鈣、磷等。其豐富的維他命C能滋潤(rùn)嫩白皮膚，有效抵抗黑色素的形成。另外，所含的果酸還能促進(jìn)角質(zhì)層的形成。

　　提醒：不宜多吃。櫻桃中除了含鐵多以外，還含有一定量的氰甙，食用過多易引起鐵中毒或氰化物中毒。又因含鉀量高，所以不適合腎病患者食用。