DIY繽紛水果壽司

　　水果是最美容的食品之一，如果把繽紛的水果與壽司搭配起來，還有什么比這一切來的更完美的。如果你是新手，不懂得如何捏飯團，不妨先學這個簡單的，感受一下飯團的凝聚力。一來簡單易學，二來小巧精致，一口一個，充滿夏日情趣。既美容又減肥的妙事，千萬別錯過啦，現在就動手DIY吧。

　　原料：

　　珍珠米1碗、根據自己喜歡的口味選擇適量水果、保鮮紙若干張。

　　制作過程：

　　1、先把水果切成圓片。2、用手把飯捏成圓形。3、把水果片和飯團疊放在保鮮紙上。4、把保鮮紙包起來，把飯團擰圓、壓實。5、把保鮮紙打開，水果壽司便完成了。

　　正宗韓國壽司

　　雞蛋加紫菜絕對能配出正宗的韓國口味，其實想要自己做出美味又減肥的韓國壽司并不是遙不可及的事。想瘦就別猶豫了，現在就下手吧。

　　原料：

　　紫菜(包壽司專用)、腌蘿卜、黃瓜、雞蛋、火腿、蟹柳、麻油、色拉醬、蘋果醋(少許)。

　　制作過程：

　　1、先將雞蛋打均勻，然后放在平底的不貼鍋里，單面煎一下。2、將煎好的雞蛋取出，放在一個平整的板上。然后一切為二。最后卷起來準備備用。3接著把配料一一切成條形。將紫菜放在竹簾上。然后在紫菜表面涂上一層麻油。4、飯絕不可以太軟，這樣包出來的很難成形。等飯冷一點的時候，放入一點蘋果醋，不要太多。5、在均勻涂上麻油后，將飯平鋪在紫菜上，記得剛開始放飯的時候，手會粘著飯，很不方便，大家可以戴一付一次性手套。6、飯冷一點了，然后慢慢地將飯在紫菜上壓平，這樣包出來的飯才不會松松的。在鋪飯的時候，四邊最好空出一點點邊，方便紫菜在最后包卷的時候能夠貼粘。